Вино Fidora Pinot Grigio Organic Venezia DOC имеет элегантный и пикантный вкус, хорошо сбалансированный и полнотелый, с нотами белых фруктов. Аромат фруктовый и минеральный с легкими оттенками белых цветов и яблок. Вино имеет соломенный цвет.

Винодельня: Семья Фидора производит вино в Венеции с 1927 года. В 1974 году она приступила к новаторскому проекту органического земледелия, и сегодня, в своем 4-м поколении, компания с гордостью продолжает биодинамическое земледелие во всех своих имениях.

Винификация: Виноградники расположены в старом семейном имении Tenuta Civranetta, недалеко от Венецианской лагуны. В этой местности почва называется "каранто" - это смесь белой глины и минералов из Доломитовых Альп. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, как и последующая выдержка на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев.

Температура подачи: 10-12 °С

Гастрономическая сочетаемость: как аперитив, с ризотто и пастой в белом соусе, рыбными блюдами и морепродуктами

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.