Вино Fidora Pinot Grigio Organic Venezia DOC має елегантний та пікантний смак, добре збалансований та повнотілий, з нотами білих фруктів. Аромат фруктовий та мінеральний з легкими відтінками білих квітів та яблук. Вино має солом'яний колір.

Виноробня: Сім'я Фідора виробляє вино у Венеції з 1927 року. У 1974 році вона розпочала новаторський проєкт органічного землеробства, і сьогодні, у своєму 4-му поколінні, компанія з гордістю продовжує біодинамічне землеробство у всіх своїх маєтках.

Вініфікація: Виноградники розташовані у старому сімейному маєтку Tenuta Civranetta, неподалік Венеціанської лагуни. У цій місцевості ґрунт називається "каранто" - це суміш білої глини та мінералів із Доломітових Альп. Ферментація проходить у сталевих чанах при контрольованій температурі, як і подальша витримка на дріжджовому осаді протягом 10 місяців.

Температура подачі: 10-12 °С

Гастрономічна сполучність: як аперитив, з різотто та пастою в білому соусі, рибними стравами та морепродуктами

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.