Я дуже люблю чорний чай та свіжозмелену каву з додаванням натурального кардамону.
З цією метою купую сушений кардамон від фірми Еко. У цього виробника кардамон ароматний та не пересушений.
Аромат цього кардамону насичений, чай із цими спеціями виходить дуже смачний та ароматний.
Для приготування кави зі спеціями цей кардамон теж ідеально підходить, я заварюю свіжозмелену каву з кардамоном та корицею, така кава взимку чудово зігріває та бадьорить.
На упаковці вказано рецепт приготування солодкого рису з кардамоном. Я одного разу готувала за цим рецептом, тільки додавала сухофрукти, вийшла дуже смачна страва.
Також я використовую цей кардамон для приготування гарячого глінтвейну, у сезон простудних захворювань такий напій допомагає подолати нездужання при перших симптомах застуди.
Загалом кардамон універсальний, і його можна використовувати для різних страв та напоїв, і головне повністю натуральний.
Достоинства: Аромат, натуральний, смачно, корисно, функціонально.
Недостатки: Не всім його можна вживати.