Приправы кардамон

Я дуже люблю чорний чай та свіжозмелену каву з додаванням натурального кардамону. З цією метою купую сушений кардамон від фірми Еко. У цього виробника кардамон ароматний та не пересушений. Аромат цього кардамону насичений, чай із цими спеціями виходить дуже смачний та ароматний. Для приготування кави зі спеціями цей кардамон теж ідеально підходить, я заварюю свіжозмелену каву з кардамоном та корицею, така кава взимку чудово зігріває та бадьорить. На упаковці вказано рецепт приготування солодкого рису з кардамоном. Я одного разу готувала за цим рецептом, тільки додавала сухофрукти, вийшла дуже смачна страва. Також я використовую цей кардамон для приготування гарячого глінтвейну, у сезон простудних захворювань такий напій допомагає подолати нездужання при перших симптомах застуди. Загалом кардамон універсальний, і його можна використовувати для різних страв та напоїв, і головне повністю натуральний.

Достоинства: Аромат, натуральний, смачно, корисно, функціонально.

Недостатки: Не всім його можна вживати.

Відразу після відкриття упаковки відчувається неймовірний аромат, який свідчить про високу якість спеції. Пакування також заслуговує на похвалу. Скляна баночка з герметичною кришкою забезпечує довготривале зберігання аромату і свіжості спеції. Етикетка з детальною інформацією про походження продукту додає впевненості у високій якості кардамону. Terre Exotique зелений кардамон з Гватемали — це справжня знахідка для кулінарних ентузіастів і професіоналів. Він чудово підходить для різноманітних кулінарних експериментів та додавання улюблених страв нового виміру смаку.

Достоинства: Кардамон має насичений і багатий смак, який ідеально доповнює різноманітні страви. Я використовував його як в солоних, так і в солодких рецептах, і в обох випадках результат був чудовий. Зелений кардамон додає особливого смакового відтінку стравам з рису, карі, випічці та навіть напоям.

Недостатки: -

Напевно що кардамон підходить до випічки, до кави, тощо. А я використовую Кардамон для домашніх лікерів та настоянок. Бехеровка, Єгермейстер, Шартрез та інші відомі бренди обов'язково містять кардамон. Причому, кардамон там - незамінний інгредієнт. Можна сказати - "ізюминка" всього букету спецій. А також настоянка горілки лише на самому кардамоні - це теж неперевершений смак! Цей Кардамон від Еко чудово підійшов, насичений аромат, свіжі якісні прянощі.

Комбінація кардамону, імбиру, кориці та трішки цукру – буквально дрібка на кінчику ложки перетворює каву на щось особливе. Ця суміш спецій справді чудова. Вона допомогла мені значно покращити смак кави, яка або була не найкращої якості, або просто втратила свій аромат через тривале зберігання. Планую купувати або ж робити цю суміш до кави й надалі. Рекомендую спробувати.

Достоинства: Достатній об'єм, зручно зберігати, ідеальне доповнення з іншими спеціями до кави та страв, якісна спеція

Недостатки: Відсутні

Комбінація кардамону, імбиру, кориці та трішки цукру – буквально дрібка на кінчику ложки перетворює каву на щось особливе. Ця суміш спецій справді чудова. Вона допомогла мені значно покращити смак кави, яка або була не найкращої якості, або просто втратила свій аромат через тривале зберігання. Планую купувати або ж робити цю суміш до кави й надалі. Рекомендую спробувати.

Достоинства: Аромат, придає оригінального смаку, якість гарна, ціна доступна

Недостатки: Відсутні

Кардамон від Akura приємно здивував: свіже, запашне насіння, без лушпиння та пилу. Відкриваєш пакет і одразу цей цитрусово-пряний аромат! Додаю до кави, чаю, плову, випічки, і кожен раз ефект wow!. Особливо добре розкривається в гарячих напоях. Пробував інші бренди, цей варіант виглядає свіжіщим, аромат тримається довше. М Тверда п’ятірка!

Достоинства: Гарний український продукт

Задоволена якістю кардамону виробника Еко - свіжий продукт, термін придатності до 11.2026 року. Відразу ж розтовкла та додала до кави - такий я гурман, аромат просто казковий! До речі, читала, що кардамон, доданий до кави, знижує шкідливий вплив кофеїну. Також дуже люблю додавати його у компот та чай. Братиму ще.

Достоинства: якісний, стиглий

Недостатки: нема

Чудова спеція. Дуже великий об'єм, вистачить надовго. Яскравий інтенсивний аромат. Можна додовати до чаю, випічки, глінтвейну, але мені більш за все подобається саме кава з кардамоном, вона стає такою собі східною, особливо, якщо пити її зі східними солодощами на кшталт рахат лукуму. Варта того, щоби спробувати.

Достоинства: Сиак, об'єм

Недостатки: Немає

Дуже сподобався кардамон. Велика банка, економно по ціні виходить. Крупний, яскраво-зелений (у порівнянні з магазинним по 5-6 г інших виробників), дуже ароматний. Люблю з ним чорний чай + кориця + кардамон + трохи молока. Буду чекати, куплю ще.

Достоинства: Дуже ароматний, крупний, яскравий

Недостатки: Не помітила