Вино Frontera Chardonnay, белое, полусухое, 12,5%, 0,75 л

Вино Frontera Chardonnay имеет свежий фруктовый вкус, дополненный нежной кремовой текстурой и освежающей кислотностью - это образует сбалансированную структуру вина со сладковатым послевкусием. Аромат раскрывается оттенками спелых персиков, абрикосов, груш, свежими нотами папайи и ананаса, с элегантными штрихами сливочного масла и дерева. Вино имеет светло-золотистый цвет.

Винодельня: Concha y Toro - крупнейшая компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана еще в 1883 году. Учредил компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, пригласивший известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные до начала общей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Concha y Toro стала первой чилийской винодельческой, которая начала экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, покупая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела масштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции, отправляющейся на экспорт.

Frontera - линейка моносортовых вин компании Concha y Toro, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина Frontera рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом раю, где виноградники находятся под защитой четырех природных границ. На юге они граничат с потрясающе красивыми ледниками, на севере - с засушливой пустыней Атакама, на востоке - с величественными горными хребтами Анд, на западе - с Тихим океаном. Гектор Урзуа, один из создателей линейки, говорит: "Я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мною вину. В этом и заключается цель моей работы."

Винификация: Виноград для этого вина выращивается на аллювиальных и делювиальных почвах. Урожай собирают вручную (до 40%) и машинным способом, а затем винифицируют по традиционному методу для белых вин. Ферментация происходит в металлических емкостях.

Выдержка: в резервуарах из нержавеющей стали 2 месяца

Сорт винограда:

• 85% Шардоне
• 15% смесь белых сортов винограда

Температура подачи: 15-20 °С

Гастрономическая сочетаемость: с рыбными блюдами со сливочным соусом, салатом и пастой с морепродуктами, курятиной и свининой под белым соусом

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.