Укр
Рус
Испанское вино
Є поширена думка, що хороше вино може бути тільки сухе. Це не зовсім так. Просто більше шансів знайти хороше і навіть недороге сухе вино. Хороші солодкі вина існують, але вони не з бюдженого сегменту. Пов'язано це з особливостями процесу приготування. В ході ферментації цукри зникають. Тому приготування не сухих вин є технічно складнішим, відповідно й дорожчим. Або ж виробник економить і просто додає цукру, часом, щоб приховати недоліки. Завдяки цьому на полицях масса "напівсолодких" вин, які по суті є сурогатами. І в якись момент для кожного поціновувача вина є така собі "лінія винорозділу", коли ти починаєш насолоджуватися смаком сухих вин, а солодкі починають здаватися розбавленим сиропом. Так ось з цим вином такого враження нема. Чи дотримано тут високі традиції приготування я не знаю, але на смак воно приємне і немає відчуття наче поїв цукру. Попри те, що сам я віддаю перевагу саме сухим винам, дане вино часто беремо за компанію, коли гостюють друзі, яким воно дуже до смаку
Достоинства: Ціна/якість, гармонійний смак, не занадто солодке
Показать больше
Вино довольно известного испанского винодела - "Felix Solis", но я бы позволил себе оценить и поставить на первое место его как бизнесмена и лишь на второе место винодела! Заявлено как красное сухое, купаж из трех сортов винограда - Каберне, Темпранильо и Шираз. На деле полсухое, даже полусладкое. Это cкрытый минус, потому что не попробовав не узнаешь. У вина нет структуры /тела, оно однородное и в нем нет никакой индивидуальности. Это второй жирный минус. То есть просто пьешь вкусненький, полусладенький компотик, который не может не нравиться и рассчитан на массового покупателя. Таким образом, винодел "Felix Solis", создал массмаркетовое вино с одной целью - маркетинг и сбыт вина для массовой аудитории. Меня вино разочаровало, оно ни о чем, можно взять на 1 раз, чтобы к нему больше не возвращаться.
Достоинства: Клон - копия "Mucho Mas" от этого же производителя
Недостатки: Полусухое, даже полусладкое. Нет структуры, тела, индивидуалности. Массмаркет
Показать больше
Нещодавно я вирішив спробувати вино Mucho Mas Tinto, і, чесно кажучи, був приємно здивований. Шукав щось легке та фруктове для вечірнього відпочинку, і це вино виявилося саме тим, що потрібно. Перше, що мене вразило, це аромат. Він був насичений нотками червоних ягід, особливо вишні та малини. Смак був м'яким, з легкими танінами, що робило його дуже приємним для пиття. Воно не було надто важким, а скоріше освіжаючим. Я подавав його до легкої вечері з пасти, і воно чудово доповнило страву. Також думаю, що воно добре поєднувалося б з піцою або сирами. Ще один плюс – це його доступна ціна. За таку вартість отримати таке якісне вино – це справжня знахідка. Загалом, Mucho Mas Tinto – це відмінний вибір для тих, хто шукає легке, фруктове та доступне вино для щоденного вживання. Я точно куплю його знову.
Достоинства: Окрім гарних органолептичних якостей, безумовно, це приємна акційна ціна на це вино.
Недостатки: -
Показать больше
Обожнюю вина з регіону Ріохи, червоні вина мають дуже глибокі смаки. Післ явідкриття пляшки аромат багатий, із нотами стиглих червоних ягід, вишні, чорної смородини, терпкий та досить кислий. Якщо трохи постоїть в бокалі, аромат доповнюється тонкими нотками ванілі та спецій. Відчувається витримка в дубових бочках. Поки одне з небагатьох червоних вин, які не викликають алергічної реакції На смак воно добре збалансоване, з оксамитовими танінами, приємною кислотністю та тривалим післясмаком, у якому можна відчути легкі відтінки шоколаду та кави. Це ідеальний вибір для вечері з червоним м’ясом, витриманими сирами або навіть просто для неквапливого вечора з келихом вина. Leza Garcia Valdepalacios Vendimia Seleccionada — це гармонія традиційного стилю Ріохи та сучасної витонченості.
Достоинства: Насичений смак
Недостатки: відсутні
Показать больше
якщо чесно то додаючи до кошика просто вирішив перевірити що ж там людям так подобається у пляшці купажа з сортом Темпранильо. але з першого ковтка одне здивування та задоволення. я ще міг очікувати подібного (типове) від купажу Сіра та Гарначі (особливо якщо це з лози жаркого півдня піренейського півострова), але що таке збалансоване воно з Темпранильо мене здивувало. Так, воно напівсухе, це зазвичай робить вино більш "смачним"... але пожалкував що всього пляшку замовив. а так воно доволі тільне та відчувається насиченість. кислотність -невелика. терпкість також помірна та приємна. чудово вживається моно але і з гастрономією також вважаю що загалом повинно подобатися. аромат насичений, дещо відчувається спиртуозність. від мене (субєктивно), без сумнівів, 5 зірочок
Достоинства: за акційну ціну просто бомба
Недостатки: немає вже у наявності
Показать больше
Серед європейських вин іспанські вважаю одними з лідерів у співвідношенні ціна\якість. Щодо цього Темпранільйо – відчув якесь дивовижне поєднання «чоловічості та жорсткості» Каберне Совіньйону та молодого Божолє. Можливо, це специфіка 21-го року врожаю, або умов зберігання. Але у поєднанні з будь-якими снеками вино краще розкриває смак і додає у вишуканості. Рецептори сповіщають про достойний, питкий продукт, у якому 14% міцності не відчуваються. Аромат інтенсивним не назвав би, хоча спорожнілий келих через пару хвилин своїм запахом запевнить вас, що вино якісне і без натяку на будь-які вади. Відчувається кислотність. Таніни м’якими не назвав би.
Достоинства: Доволі гарний, як для своєї цінової категорії, іспанський "середнячок".
Недостатки: Враховуючи додаткову піврічну витримку в дубових діжках, могло б бути дещо «округлішим».
Показать больше
Коли пишуть про вино, то в основному і пишуть про вино, але... Пляшка, в якій знаходиться вино, інколи має значення не менше ніж саме вино. У даному видадку дизайнери чи маркетологи придумали щось дуже оригінальне: 30 Wishes (насправлі там всі 60)🎂 Друзі, родина, робота, Новий Рік, День Народження, суші тайм, день Валентина і т. д. і т. п. І якщо ти нічого не знайшов серед 59 причин, для того щоб відкоркувати в цілому дуже непогану пляшку червоного вина, ти можеш знайти 60 причину: Saturday night 💣 Оцінка на форумах самого вина, як на мене, трохи занижена. Налаштуйтесь на релакс і вино Вам неодмінно віддячить ;)
Достоинства: Дуже креативне
Недостатки: Оцінки вина на форумах занижені
Показать больше
Решил попробовать данное вино и оно меня не разочаровало. Цвет вина тёмно-гранатовый. Ароматика - нежная, приятная с преобладанием тонов ягод (вишня, малина) и фруктов (чернослив.) Вкус соответствует ароматике, гармоничный с преобладанием терпковатой вишни, ежевики и ноток чернослива. Хорошо чувствуется танинность вина. Послевкусие достаточно долгое, приятное. Не водянистое. Отличное моновино из сорта винограда Темпранильо. Учитывая его цену - поставил 5 балов. PS: Найти вино из Темпранильо, которое будет лучше этого, будет достаточно проблематично даже в сегменте продукции с более высокой ценовой категории.
Достоинства: Вкус, аромат
Недостатки: Отсутствуют
Показать больше
Замечательное сухое красное вино. Состав на этикетке простой: два сорта винограда. В отличие от тех суррогатов, что продаются в супермаркетах, где пять строчек химикатов расписаны. Это вино - лёгкая терпкость, лёгкая кислинка, лёгкая сладость. Приятный рубиновый цвет. Нюанс: сначала удивило, что пробковой пробки нет и вместо этого обычная металлическая закрутка. Выяснил, что вина, которые не предназначены для многолетнего выдерживания в подвалах, вполне могут быть закатаны таким способом. Разумеется, после открытия бутылки нужно с полчаса дать напитку подышать - пропадают и без того слабые оттенки резкости.
Достоинства: Натуральный состав; отличный вкус, приемлемая цена
Недостатки: Отсутствуют
Показать больше
Испанское вино производят по всей стране. Испанию считают третьим по величине производителем вина в мире после Италии и Франции. По количеству экспортируемого алкоголя она занимает второе место.
Стили варьируются от красных и белых до розовых, от полусухих и сухих до сладких, от полностью развитых до молодых. Особого внимания заслуживает херес — крепленое вино, которое выдерживают по особой системе Solera и выпускают в множестве вариантов.
Что известно о зарождении и становлении испанского вина
История виноделия в стране насчитывает тысячи лет. Первые виноградники возникли примерно в 4000 году до н.э., а финикийцы, основавшие торговый пост Кадис спустя три тысячи лет, способствовали развитию винодельческих традиций.
Когда мавры завоевали Испанию, производство алкоголя прекратили, поскольку это противоречило мусульманским законам. Благодаря серии военных завоеваний Реконкиста экспорт возобновили. Вскоре Христофор Колумб открыл дополнительный рынок сбыта — Новый Свет.
В XVII-XVIII веках Испания в основном производила крепленое вино, а также малагу и риоху. Однако страна все еще отставала в технических вопросах вплоть до нашествия филлоксеры в 1850-х годах.
География производства испанского вина: винодельческие зоны и виноградники
Виноградники в Испании занимают около 1.2 миллиона гектаров, что делает страну самой засаженной в мире. На них выращивают около 400 разных виноградных сортов. При этом свыше 85% испанских вин производят всего из 20 типов ягод. Красные сорта:
- «темпранильо»;
- «бобаль»;
- «гарнача»;
- «монастрель».
Белые сорта включают «альбариньо», «айрен», «вердехо» и «паломино». Благородными считают три типа светлокожих ягод, используемых в производстве знаменитого игристого вина Cava — «парельяду», «шарелло» и «макабео».
Страна разделена на 12 винодельческих регионов. Центральный, где активнее всего изготавливают испанское вино, — Кастилия-Ла-Манча. Далее следуют Каталония и Риоха. Каждая оставшаяся зона известна по конкретному напитку:
- пенедес — игристое вино кава;
- руэда — вердехо;
- риас-Байшас — альбариньо;
- вальдерас — годельо;
- страна Басков — чаколи;
- королевство Наварра — розовое вино (Rosado);
- бьерсо — менсия;
- приорат и Монсант — красные купажи;
- мурсия — монастрель;
- рибера-дель-Дуэро — темпранильо;
- торо — тинта де торо;
- ментрида — пти вердо;
- херес — крепленое вино.
Классификация испанских вин
Производители следуют системе Denominacion de Origen (DO), пересмотренной в 2016 году и переименованной в DOP. За каждым апелласьоном следит Consejo Regulador — руководящий орган, контролирующий процесс виноделия до мельчайших деталей: от сортового состава до того, какая информация должна присутствовать на этикетке. Испанские вина, которые продают в Украине, также разделены на шесть уровней качества:
- DOP. Самый высокий статус. Категория объединяет 96 апелласьонов, разделенных на подгруппы.
- DOCa/DOQ. Маркировка означает, что вино произвели в регионе с историей постоянного качества. Первая зона, получившая подобный статус, — Риоха.
- Vino de Pago — VP. Термин, который обозначает вино, приготовленное из ягод, собранных из одного высококлассного поместья (виноградника).
- VC. Еще одно новое обозначение, которое используют для испанских вин, не полностью соответствующих строгим стандартам категории DOP, но превосходящих IGP.
- IGP. Напитки происходят из регионов, известных по одному определенному качеству, например, методу виноделия.
- Vino de Mesa (VdM). Эквивалент столовых вин, производимых из ягод, собранных на неклассифицированных виноградниках.
Лучшие испанские вина в Украине
В маркете алкогольных штук MAUDAU представлено несколько знаковых наименований:
- Темпранильо. На основе фирменного темно-фиолетового винограда производят красное вино с ароматами фруктов, табака и кожи.
- Риоха. Название категории положил винодельческий регион, где смешивают «темпранильо» и «гренаш». Самый дорогой вариант — Gran Reserva. Минимальная выдержка составляет пять лет.
- Херес. Крепленое вино из Андалусии и крайне вариативное в плане стилей. Уникальный метод выдержки, который подразумевает регулярное переливание винных спиртов в бочки на разных уровнях погреба, приводит к развитию сложных орехово-карамельных нюансов.
Как выбрать испанское вино
Учитывайте личные предпочтения и цель покупки. Например, если нужно вино для ужина посреди недели, нет смысла переплачивать за винтаж. Продукцию из Испании также можно купить для использования в кулинарных целях. Чтобы лучше понять, что в бутылке, на странице конкретного товара можно найти описание и отзывы других покупателей.
Испанское вино: цена в Украине
Хорошую бутылку легко найти в пределах 200–500 грн. Проверенные торговые марки:
- La Barbacoa;
- Garcia Carrion;
- Marques de Carano.
Если ищете что-то редкое, обратите внимание на предложения от Clos Mogador — винодельни, которая специализируется на выпуске моносортовых винтажных вин. Второй вариант — Mas Martinet Viticultors.
Вино в Испании вкусное, а цена качественной бутылки нередко составляет половину от бургундских купажей. Чтобы немного сэкономить, следите за новинками среди акционных предложений или ищите позиции с оптовой скидкой.
Что подать к испанскому вину
Чтобы не прогадать, остановитесь на традиционных блюдах: паэльи, эмпанаде, кальсотаде, гаспачо. Учитывайте стиль напитка:
- Красное вино гармонично сочетается с ягненком, хамоном, сыром манчего. Танины дополнят овощное рагу. Сухие позиции подавайте с пастой под сливочно-грибным соусом. Сладкие — как дополнение к фруктам, ягодам, шоколаду.
- Белое вино традиционно подают с рыбой и морепродуктами. Оно также подходит в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, легким десертам.
Почему выгодно купить испанское вино в Украине в интернет-магазине MAUDAU
Команда MAUDAU гарантирует оригинальное происхождение каждого алкогольного напитка и конкурентную цену, во многом — благодаря собственному налаженному импорту. Испанские вина легко купить с доставкой по всей Украине — курьером в некоторых городах и почтовыми службами. Оплатить заказ можно непосредственно на сайте или постфактум.
Ребухито (Rebujito)
Зарисовки Испании (Sketches of Spain)
Coctel de Jerez
- Херес Фино
- Персиковый бренди
- Куантро
The Barcelona
- Белое вино
- Джин
- Гранд Марнье
- Сироп из цветков бузины
- Лимонный сок
- Апельсиновый сок
- Спрайт
- Свежие ломтики цитрусовых
Сурракапоте (Zurracapote)
Sherry-tini
- Оливки
- Цедра апельсина
- Лед
- Джин
- Херес Мансанилья
Тинто де Верано
- Красное вино
- Газированная вода
- Лимон
- Лед
Калимочо
- Кола
- Красное вино
- Лед в кубиках
Сангрия
- Красное вино
- Вода без газа
- Апельсины
- Лимон
- Сахар
- Свежая мята
Пищевая ценность на 100 г
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00