Вино Garcia Carrion Cappo Moscato, белое, сухое, 0,75 л

Вино Garcia Carrion Cappo Moscato изготовлено из Муската - это международный сорт винограда, который выращивают во многих винодельческих регионах мира. Из этого сорта делают игристые, тихие, сухие, сладкие, полусладкие вина. Часто вина из этого сорта увлекают своей доступной яркой ароматикой и неагрессивной кислотностью, что позволяет пить эти вина широкому кругу любителей вина. Вино имеет легкий вкус, с нотами цедры, дыни, персика и белой черешни. Легкое гармоничное послевкусие с кислотностью в балансе. Аромат наполнен оттенками белых акации, белого персика, дыни и абрикоса. Вино имеет лимонный цвет.

Винодельня: Компания Garcia Carrion имеет давние традиции виноделия, и официальным годом основания считается 1890 - именно тогда построили новое винодельческое помещение, что давало большую мощность в работе. Целью компании было выйти на французский рынок - этому поспособствовала эпидемия филлоксеры, которая уничтожила тогда многие виноградники во Франции.

В 70-х произошло еще одно расширение производства в Хумилье, где также была очень мощная линия разлива. С 80 лет начали разливать вина в bag-in-box - это альтернатива стеклянной таре, позволяющей экономить на транспортировке вин и продавать значительно большие объемы. Эта потребность возникла, когда в Испании стали открываться гипермаркеты и другие крупные площадки для продажи продовольственных товаров.

Сегодня компания имеет производства во многих винодельческих регионах Испании и является самой большой в стране.

Винификация: Виноград собирают на этапе оптимальной зрелости. После дробления и прессования идет холодная стабилизация при 10 °С. Ферментация проходит в нейтральных емкостях при 18 °С посредством культивируемых дрожжей. Вино стабилизируется и отфильтровывается перед разливом в бутылки.

Температура подачи: 6-10 °С

Гастрономическая сочетаемость: в качестве аперитива в охлажденном виде, с легкими закусками, молодыми сырами, салатами и мидиями

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.