Вино Monasterio de las Vinas (Монастерио-де-лас-Винас) GarnachaTempranillo имеет насыщенный, яркий рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат наполнен нотками фиалки, черники, голубики, ежевики и малины с легким оттенком специй. Объемный вкус с сочной текстурой, хорошей структурой таннинов и сбалансированной кислотностью раскрывается оттенками малины, вишни и черных лесных ягод.

Вино происходит из DO Carinena региона Арагон. Это засушливая зона с минимальным количеством осадков в год и жарким климатом. Это побуждает лозу проникать корнями в скалистые породы в поисках воды и питательных веществ, что качественно влияет на будущий результат в вине. После сбора виноград измельчают с отделением гребней. Ферментация проходит на культивируемых дрожжах в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. Стабилизация и выдержка производится в нейтральных резервуарах. Фильтрация перед разливом в бутылки.

Компания Grandes Vinos y Vinedos была создана объединением нескольких кооперативов в 1997 году в Арагоне. Это винодельческий завод с большими производственными мощностями в 60 тысяч кв. м. и помещением для выдержки вин на 20000 бочек. Компания объединяет около 700 виноградарей региона, работающих на 4500 га виноградников. Работают преимущественно с красными сортами: кариньян, гарнача, серая, темпранильо и выпускают вина под рядом брендов, среди которых и Marques de Carano.

Сорт винограда:

• Гренаш
• Темпранильо

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с мясом приготовленным на гриле, жареными овощами, выдержанными сырами, хамоном и пиццей

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.