Marques de Carano Gran Reserva DO Carinena красное сухое 0.75 л

Вино Marques de Carano Gran Reserva DO Carinena имеет яркий темно-гранатовый цвет. Демонстрирует полный, округлый, фруктово-ягодный вкус с пряными нотами. Насыщенный аромат наполнен фруктовыми тонами ежевики, смородины, чернослива с нюансами пряностей.

Вино происходит из DO Carinena региона Арагон. Это засушливая зона с минимальным количеством осадков в год и жарким климатом. Это побуждает лозу проникать корнями в скалистые породы в поисках воды и питательных веществ и качественно влияет на будущий результат в вине. После сбора виноград измельчают с отделением гребней. Ферментация проходит на культивируемых дрожжах в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. Стабилизация и выдержка происходит в нейтральных резервуарах. Фильтрация перед разливом в бутылки.

Компания Grandes Vinos y Vinedos была создана объединением нескольких кооперативов в 1997 году в Арагоне. Это винодельческий завод с большими производственными мощностями в 60 тысяч кв. м и помещением для выдержки вин на 20 000 бочек. Компания объединяет около 700 виноградарей региона, работающих на 4500 га виноградников. Работают преимущественно с красными сортами: Кариньян, Гарнача, Сира, Темпранильо и выпускают вина под рядом брендов, среди которых и Marques de Carano.

Виноград для этого вина тщательно собирается вручную, после чего ферментация происходит в нержавеющих стальных резервуарах для сохранения свежести вкуса. После ферментации вино выдерживается не менее 12 месяцев в американских дубовых бочках, что дает ему нежные нотки пряностей и ванили.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с говядиной, телятиной, птицей, пастой.

Температура подачи: 16-18°C.

Сорт винограда: Гренаш, Темпранильо.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.