Вино Don Simon Merlot  має приємний червоний колір із фіалковим відтінком. Елегантний аромат вина сповнений фруктовими та ягідними відтінками. Смак соковитий, легкий, з яскравими тонами ожини, брусниці, вишні та смородини, приємними нотками сливи в післясмаку.

Виноробня: Компанія Гарсіа Каррйон (Garcia Carrion) була заснована кілька століть тому в містечку Хумілья. Мала виноградники та займалася виробництвом вин сім'я Каррйон, і тут же, прямо на виноробні, його продавала. До кінця XIX століття виробництво розширилося і була побудована нова виноробня значно більших розмірів. Цілі компанії були спрямовані на підвищення експорту своїх вин до Франції. У ті роки виноградники Франції були вражені філоксерою, завдяки чому експорт вин із Хумільї до Франції почав активно розвиватися.

Зараз компанія володіє виноградниками у 10 різних регіонах: Ріоха, Рібера Дель Дуеро, Руеда, Хумілья, Аліканте, Кастілья Ла Манча, Пенедес, Каталонія та Кава. За обсягом продажів компанія Гарсія Каррйон є найбільшою в Іспанії.

Бренд Don Simon був запущений у виробництво 1980 року. У виробництво йдуть лише добірні, екологічно чисті ягоди, вирощені на плантаціях. Розлив вин під маркою "Дон Сімон" виробляється як у класичні скляні пляшки, так і в коробки "Тетра Пак".

Гастрономічне поєднання: можна подавати з літніми стравами, закусками, салатами, молодими сирами, барбекю, піцою, пастою, нескладними м'ясними стравами.

Температура подавання: 14-16°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.