Вино сортове Olvia Rkatsiteli сухе біле 13% 0.75 л

Вино Olvia Rkatsiteli сухе біле має прозорий світло-солом'яний колір із делікатними зеленкуватими відблисками. Ароматичний букет розкривається виразними тонами зеленого яблука, стиглої білої груші та свіжих польових квітів. Смак напою вирізняється легким тілом, бадьорою збалансованою кислотністю, хрусткою фруктовою текстурою та чистим сухим мінеральним посмаком.

Виноробний теруар Ольвія розташований у південній частині України поблизу Дніпро-Бузького лиману та узбережжя Чорного моря. Посушливий степовий клімат із великою кількістю сонячних днів, постійний рух повітряних мас і супіщано-глинисті ґрунти створюють сприятливі умови для повільного дозрівання винограду зі збереженням природної свіжості.

Вініфікація: після збору врожаю та ретельного сортування ягід здійснюється делікатне пресування для отримання чистого соку. Спиртове бродіння сусла проводиться в місткостях із нержавіючої сталі за низької контрольованої температури, що дозволяє максимально зберегти первинну сортову ароматику та хрустку кислотність без використання дубової витримки.

Гастрономічне поєднання: чудово підходить як освіжальний аперитив, а також гармонійно поєднується зі свіжими овочевими салатами, морською та річковою білою рибою, філе індички, курятиною під легким соусом і м'якими сирами на зразок брі чи камамбера.

Сорт винограду: Ркацителі (Rkatsiteli).

Температура подачі: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.