Вино - Колір вина: Біле в Одесі

Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc біле сухе. Не Нова Зеландія. Австралія. Є відмінності. Не суттєві, але є. Напевно більш класичне. Все таки засновники греки. Смак достатньо сухий, але не надто, з легкою кислинкою, яка бадьорить. Відчувається, як вино танцює на язиці, залишаючи після себе приємний ягідний післясмак. Це вино – ідеальний компаньйон для літнього вечора. Воно легке, освіжаюче і ненав'язливе. Підійде як для романтичної вечері, так і для дружніх посиденьок. Але якщо Ви шукаєте складний, насичений смак, то це вино може здатися вам занадто простим. Я б сказав, що воно не претендує на звання шедевру, але чесно виконує свою роботу: дарує радість і освіження.

Переваги: Гарна композиція

Недоліки: Як на мене, трохи не дотягує до новозеландських братів

"46 Parallel El Capitan Pinot Gris" – біле сухе, але не таке, шо "губи стягнуло й печінка плаче", а з приємною фруктовою легкістю. На носі – персики, трішки цитрусів, і таке враження, що десь там пробігло сонце Одеси. Смак – освіжаючий, в міру кислотний, без оцих "аля пляшка оцту". Йде просто чудово під морепродукти, салатик або навіть, якщо ти тупо вирішив пожувати сир і подивитися серіал. Ціна? Ну, за такі гроші – це як знайти двадцятку в кишені, коли на касі думав, що вже все, хана. Висновок: легке, приємне, ідеальне для тих, хто хоче насолодитися вином, а не перетворити своє горло на кислотне болото. Бери, бо потім будеш шкодувати, що не взяв. 😏

Переваги: Ціна=якість

Недоліки: Немає

Це приємне та легке вино, яке чудово підходить для тих, хто любить насолоджуватися солодкими напоями. Воно має ніжний фруктовий смак з виразними нотками меду, квітів та екзотичних фруктів, що робить його особливо ароматним та привабливим. Це вино ідеально підходить для тих, хто шукає легкий та освіжаючий напій для відпочинку або зустрічей з друзями. Воно чудово поєднується з фруктами, десертами, сирами або легкими закусками, створюючи приємний гастрономічний досвід. Особливо хочеться відзначити його легкий та освіжаючий післясмак, який не залишає відчуття надмірної солодкості. Це чудовий вибір для тих, хто хоче насолодитися якісним та приємним вином.

Переваги: Смак, вигідна упаковка

Недоліки: Немає

Вино Salmon Run Marlborough Sauvignon Blanc — це біле сухе вино з Нової Зеландії, яке відзначається яскравими та свіжими ароматами. Відразу привертають увагу нотки цитрусових, зокрема грейпфрута, та тропічних фруктів, таких як маракуйя і ананас. У смаку це вино має добре збалансовану кислотність, що надає йому свіжість і легкість, а також чіткі трав'яні відтінки, що характерні для цього сорту винограду. Воно ідеально підходить до легких страв, таких як морепродукти, риба, салати або свіжі сири. Salmon Run Marlborough Sauvignon Blanc – це вино, яке поєднує високу якість та доступну ціну, забезпечуючи приємний досвід для любителів сухих білих вин.

Замовляла це вино вперше. Обрала саме через поєднання сортів Sauvignon та Pinot Grigio — цікаво було спробувати щось легке та ароматне. Смак виявився НАДЗВИЧАЙНИЙ: є легка цитрусова кислинка, нотки зеленого яблука та трішки персика. Вино доволі свіже й питке, кислинка прям ідеально легка, що для мене важливо. Ще краще розкривається, якщо охолодити перед подачею!! Спробувала подати його до риби та салату — вино чудово підійшло. Також приємне для пиття окремо, без закусок. Сподобалось, що після нього немає важкості чи неприємного присмаку. За свою ціну дуже вдале рішення: якісне, легке, біле сухе. Вже повторно замовила до новорічних свят :)

Переваги: Купаж, ціна

Недоліки: Нема

Якщо чесно, то не було якихось завищених очікувань до вина за таку ціну, але покупка виявилася вдалою. Хочу зауважити, що різниця між австралійськими і новозеландськими білими винами (шардоне і совіньойон) можливо і не глобальна, але все ж є, тому не правильно їх порівнювати. Аромат - дуже свіжий, спочатку фруктовий, а після того, як трохи ''подихає'' розкриваються ванільні тона. Смак - при правильній температурі подачі (не вище 15°) кислинка відчувається дуже приємно, фруктова тематика майже повністю співпадає з ''носом''. Посмак - нажаль досить короткий і нейтральний. Любителям білих сухих вин однозначно рекомендую спробувати.

Переваги: Ціна

Недоліки: За ціну < 200грн - відсутні

Легке, освіжаюче, абсолютно не спиртуозна столове вино. Якщо аналізувати його відштовхуючись від ціни на рівні МРЦ, по якій його іноді можна замовити, то це просто чудовий варіант. Дане вино дійсно сухе (на відміну від деяких вітчизняних виробників, для яких поняття ''сухе'' дуже розмите), з ненав'язливою кислотністю і приємним фруктовим смаком. П'ється доволі легко і приємно, сп'яніння приходить постопуво і плавно, без жорсткого панчу, як часто трапляється з нашими бюджетними винами. Із недоліків - трохи водянисте і посмак дуже короткий та пустуватий. Але ж і ціна відповідна! Вживати раджу охолодженим на рівні нижче середнього

Переваги: Одне з найкращих бюджетних сухих білих вин по співвідношеннію ціна/якість

Недоліки: За таку ціну - гріх скаржитись

Мальвазия и Треббиано — не совсем тонкие из этого региона, в довольно впечатляющем кюве, произведенном в очень хорошей погребной работе. Сегодня - с Бускато -у меня была белая рыба в чесночном масле , у моей жены были спагетти вонголе с чесноком. Вино очень хорошо подошло ей, я еще дважды провернул мельницу для специй с рыбой. Malvasia and Trebbiano - not exactly the slim ones from this region, in a quite impressive cuvée, produced in very good cellar work. Today I had white fish in garlic butter with Buscato, my wife had spaghetti vongole. The wine went very well with her, I turned the spice mill twice more with the fish...

Переваги: Вино с ароматными травами, лимонной цедрой, медовыми и нектариновыми нотками. Во время питья вы также почувствуете легкую сладость меда и груши. Wine with aromas of pear, lemon peel with a hint of honey and cloves. The taste still has the sweetness of honey and pear.

Недоліки: Это - смесь вкусов груши и меда - также создает структуру, слишком тяжелую, слишком насыщенную, слишком "жирную". Определенно не то, что нужно для аперитива. This - pears honey taste mix - also creates the structure, too heavy, too rich, too "fat". Certainly not the right thing for an aperitif.

Я була приємно вражена Koblevo Reserve Шардоне — це чудовий вибір для тих, хто цінує якісне біле вино з витонченим смаком. Вино має приємний, свіжий аромат із легкими фруктовими нотами, що створює відчуття весни та легкості. Вже перший ковток розкриває багатий букет, який дарує справжню насолоду. Смак м’який, збалансований із легкими цитрусовими та фруктовими відтінками. Ноти шардоне відчуваються дуже тонко, вони не домінують, а делікатно доповнюють смакову палітру. Цей сорт чудово пасує як до святкової вечері, так і до вечері у колі близьких. Він легко поєднується з рибою, морепродуктами, білим м’ясом або легкими закусками.