Вино Borie Des Fontans Vieille Vignes Rose AOP Pic Saint Loup, розовое, сухое, 0,75 л

О товаре

Borie Des Fontans Vieille Vignes Rose AOP Pic Saint Loup

Borie Des Fontans Vieille Vignes Rose — это изысканное и элегантное французское розовое вино из престижного апелласьона Пик Сен-Лу. Благодаря использованию винограда со старых лоз оно отличается глубоким ягодным характером, мягким сухим балансом и уникальной минеральной свежестью. Вино создает особую атмосферу и прекрасно подходит как для торжественных событий, так и для уютного вечера.

Изящный фруктово-ягодный букет

Цвет: нежный лососево-розовый с чистыми светлыми бликами.
Аромат: изысканный и свежий, с яркими нотами красной смородины, сочной лесной клубники, белого персика и легкими оттенками весенних цветов.
Вкус: сухой, гармоничный и шелковистый, с приятной освежающей кислотностью, ягодной сочностью и мягким сухим балансом.
Послевкусие: длительное, чистое и бодрящее, с тонкими минеральными и фруктовыми нотками.

История бренда и региона

Вино происходит из зоны Пик Сен-Лу (Pic Saint Loup) — самого северного и одного из самых престижных апелласьонов Лангедока на юге Франции. Благодаря близости к горам и значительным суточным перепадам температур виноград здесь созревает медленно, сохраняя исключительную свежесть и богатый аромат. Линейка Borie Des Fontans отражает аутентичный характер этого терруара и богатые винодельческие традиции региона.

Особенности винификации

Для производства вина используются традиционные южные сорта винограда, собранные со старых лоз (Vieilles Vignes). Благодаря глубокой корневой системе и ограниченной урожайности старые лозы дают ягоды с высокой концентрацией вкуса. Винификация проходит путем короткой мацерации и ферментации при контролируемой низкой температуре в стальных резервуарах. Это позволяет сохранить естественную ягодную кислотность, яркий цвет и чистоту вкуса.

Подача и гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 8–10 °C в классических бокалах-тюльпанах. Borie Des Fontans Vieille Vignes Rose прекрасно подходит в качестве изысканного аперитива и идеально дополняет самые разные блюда. Вино станет прекрасным дополнением к запеченному сибасу, дораде или форели с прованскими травами и лимоном. Среди морепродуктов оно лучше всего раскрывается с тигровыми креветками на гриле, мидиями в сливочном соусе, обжаренными морскими гребешками и нежными кальмарами. Также оно легко сочетается со свежими салатами с тунцом и молодыми мягкими сырами.

Характеристики

Бренд

Borie des Fontans

Страна-производитель

Франция

Тип товара

Вино

Цвет вина

Розовое

Сладость

Сухое

Крепость алкоголя

13%

Емкость

0.7 л

Сорт винограда

Купаж

Регион

Лангедок-Руссильон

Классификация

AOP

Потенциал вина

Пить сейчас

Фудпейринг

Птица

Особенности

Только в MAUDAU

Тип крышки

Пробка

Тип упаковки

Стекло

Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.