Вино Guerrieri Galileo Colli Pesaresi Sangiovese Riserva красное сухое 13.5% 0.75 л

Вино Guerrieri Galileo Colli Pesaresi Sangiovese Riserva – сухое красное вино, изготовленное из бленда сортов Санджовезе и Монтепульчано. Отличается элегантной структурой, мягкими танинами и выразительными фруктовыми ароматами, отражающими теруар региона Марке.

Винодельня: винодельня Azienda Agraria Guerrieri расположена в провинции Пезаро и Урбино, регионе Марке. Это семейное хозяйство, которое в течение пяти поколений производит не только вино, но оливковое масло и зерновые культуры. Виноградники площадью 48 гектаров выращиваются по органическим принципам, без химических удобрений и пестицидов, с применением зеленых удобрений и механического удаления сорняков. Винодельня использует солнечную энергию благодаря фотогальванической установке мощностью 300 кВт.

Винификация: виноград Санджовезе и Монтепульчано с лоз 20–30 лет собирают вручную во второй половине сентября с ограниченной урожайностью 1,5 кг на растение. Мацерация на кожуре длится 15 дней, ферментация происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Выдержка: вино выдерживается 12 месяцев в крупных итальянских дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках, что придает сложности и мягкости.

Цвет: рубиново-красный с гранатовыми оттенками.

Вкус: полнотелое вино, с хорошей структурой, мягкими танинами и освежающей кислотностью. Во вкусе доминируют ноты спелой вишни, ежевики, сливы с оттенками специй, табака и легкой землистой ноткой. Послевкусие длительное, с пряными нюансами.

Аромат: букет с нотами красных и темных ягод (вишня, малина, ежевика), дополненных оттенками красной розы, специй и легкими цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания: вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, жареной говядины, а также выдержанным сырам и традиционным итальянским блюдам, таким как паста с мясным соусом.

Температура подачи: 16–18 °С. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.

Сорт винограда:

• Санджовезе (Sangiovese) – 90%.
• Монтепульчано (Montepulciano) – 10%.

Классификация: Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC.

Регион: Колли Пезаро, Марке.

Производитель: Azienda Agraria Guerrieri, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.