Вино Guerrieri Galileo Colli Pesaresi Sangiovese Riserva червоне сухе 13.5% 0.75 л

Вино Guerrieri Galileo Colli Pesaresi Sangiovese Riserva – червоне сухе вино, виготовлене з бленду сортів Санджовезе та Монтепульчано. Вирізняється елегантною структурою, м’якими танінами та виразними фруктовими ароматами, що відображають теруар регіону Марке.

Виноробня: виноробня Azienda Agraria Guerrieri розташована в провінції Пезаро та Урбіно, регіон Марке. Це сімейне господарство, яке протягом п’яти поколінь виробляє не лише вино, а й оливкову олію та зернові культури. Виноградники площею 48 га вирощуються за органічними принципами, без хімічних добрив і пестицидів, із застосуванням зелених добрив і механічного видалення бур’янів. Виноробня використовує сонячну енергію завдяки фотогальванічній установці потужністю 300 кВт.

Виніфікація: виноград Санджовезе та Монтепульчано з лоз віком 20–30 років збирають вручну в другій половині вересня з обмеженою врожайністю 1,5 кг на рослину. Мацерація на шкірці триває 15 днів, ферментація проходить при контрольованій температурі в резервуарах із нержавіючої сталі.

Витримка: вино витримується 12 місяців у великих італійських дубових бочках і ще 12 місяців у пляшках, що додає складності та м’якості.

Колір: рубіново-червоний із гранатовими відтінками.

Смак: вино повнотіле, з гарною структурою, м’якими танінами та освіжаючою кислотністю. У смаку домінують ноти стиглої вишні, ожини, сливи, з відтінками спецій, тютюну та легкою землистою ноткою. Післясмак тривалий, із пряними нюансами.

Аромат: складний букет із нотами червоних і темних ягід (вишня, малина, ожина), доповнених відтінками червоної троянди, спецій і легкими квітковими нюансами.

Гастрономічні поєднання: вино ідеально пасує до страв із червоного м’яса, дичини, смаженої яловичини, а також до витриманих сирів і традиційних італійських страв, таких як паста з м’ясним соусом.

Температура подачі: 16–18 °С. Рекомендується декантувати за 30 хвилин до подачі.

Сорт винограду:

• Санджовезе (Sangiovese) – 90%.
• Монтепульчано (Montepulciano) – 10%.

Класифікація: Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC.

Регіон: Коллі Пезаро, Марке.

Виробник: Azienda Agraria Guerrieri, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.