Вино игристое Casa Defra Prosecco Spumante Brut DOC пропитано итальянскими традициями виноделия и отменно передает все обычаи в искусстве производства подобных напитков в регионе Венето. Объемные, бархатные акценты цветения в аромате вина поражают свежими нотами итальянских фруктов. Prosecco Spumante обладает элегантным фруктовым вкусом.

Легенда: Основанная в 1908 году, винодельческая компания Cielo e Terra сегодня управляется представителями четвертого поколения семьи Чиело. Будучи одним из крупнейших винных производителей Италии, Cielo e Terra владеет 300 гектарами виноградников, а также объединяет под своим началом более 2000 виноградарей региона Венето.

Винификация: Prosecco Spumante производят из одноименного сорта винограда, выращиваемого на собственных плантациях. Букет вкусов и ароматов напитка на 90% развивается и раскрывается еще в ягодах, поэтому они требуют тщательного ухода и правильного отношения на каждом мельчайшем этапе своего развития. Одним из основных правил в приготовлении игристого вина из Просекко является минимизация работы технических приборов, что приводит к точечному контакту винограда исключительно с человеческими руками. Отсутствие тактильных соприкосновений с металлами позволяет сохранить аутентичные ароматы и вкусы напитка, а непосредственный контакт с виноделом передает алкоголю любовь его творца.

Цвет: мягкий соломенно-желтый

Гастрономическое сочетание: отлично подходит для изысканных и легких блюд

Температура подачи: 8-10 ºC

Производитель: Cielo e Terra

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.