Вино игристое Latinium Sparkling Breeze, 8,5%, 0,75 л (757558)

Вино игристое Latinium (Латиниум) Sparkling Breeze изготовлено из отборных сортов винограда.

Виноград собирают с лозы, растущей вдоль части реки Мозель на северо-западе Германии.

Винодельня: история семейной компании Петер Мертес началась в 1924 году. Ее штаб-квартира расположена во всемирно известном винодельческом городе Бернкастель-Кус в Германии. В 1924 году немецкий винодел с берегов реки Мозель, где все пили пиво, имел цель и мечту. Он хотел, чтобы как можно больше людей разделили его страсть к вину, и основал винодельню и дал ей свое имя: Петер Мертес. В 1952 году бизнес возглавил д-р Густав Вилкомм, зять основателя. С 1953 г. различные виноградники, принадлежавшие семье Петера Мертеса, были объединены и находились под центральным руководством. Сегодня это 100 гектаров, что делает винодельческое имение Петера Мертеса одним из самых больших вдоль реки Мозель. Компания постоянно развивалась. Кроме виноградников активы включали винные подвалы, современные склады с кондиционерами, а также самый большой баррик-погреб в Германии – историческое подземное хранилище из более 1500 дубовых бочек для созревания исключительно немецких красных вин. Сегодня Peter Mertes является ведущей винодельческой компанией Германии, принадлежащей четвертому поколению семьи и имеющему 400 сотрудников. Сегодня, как и в прошлом, философия винодельческой характеризуется страстным видением покойного основателя компании: "Вино должно просто смаковать и способствовать наслаждению от жизни"

Цвет: золотисто-соломенный

Аромат: привлекательные ароматы экзотических фруктов дополняют ноты дыни, груши и личи

Вкус: легкотелое, свежее вино с едва ощутимым медово-айвовым привкусом

Гастрономическая сочетаемость: лучше всего с блюдами индийской кухни, в частности с карри, тушеной речной рыбой или с молодыми твердыми сырами

Выдержка: без выдержки в бутылках

Винификация: для вина отбирают исключительно зрелые и качественные гроздья. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали резервуарным методом, после чего вино фильтруют и стабилизируют. Перед разливом характеристики напитка каждый раз исследуют в лаборатории

Регион: Мозель

Сорт винограда: ассамбляж белых сортов

Страна производства: Германия.