Вино игристое Mondoro Brut белое брют 0.75 л х 2 шт.

Вино игристое Mondoro Brut изготовлено из отборных сортов винограда. Цвет напитка светло-соломенный с зеленым оттенком. Аромат наполнен легкими оттенками цитрусовых и зеленых спелых фруктов. Это легкое вино с пеной и крупными пузырьками, свежей кислотностью и длительным фруктовым послевкусием с травяными нотами.

Традиционное легкое итальянское вино Mondoro Brut относится к стилю spumante. Вино производится из винограда, происходящего из региона Пьемонт.

Винодельня: в 1878 году Энрико Серафино основал производство игристых вин. В серии производителя традиционные стили игристых вин на севере Италии. Например, в 1993 году Asti Spumante была повышена до самого высокого уровня классификации итальянских вин – DOCG. Компания входит в состав Campari Group

Винификация: виноград после гребнеотделения и дробления прессуют, а полученное сусло охлаждают и отфильтровывают. Брожение происходит при контролируемой температуре с добавлением чистой культуры дрожжей. Вторичное брожение проводят методом Шарма в герметично закрытых резервуарах под давлением с добавлением чистой культуры дрожжей при контролируемой низкой температуре.

Гастрономические сочетания: самостоятельно как аперитив, подходит к моллюскам или легким салатам.

Температура подачи: 6-8°C.

Сорт винограда:

• Пино Бьянко
• Совиньон Блан

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.