Укр
Рус
«Мондоро» — торговая марка, входящая в состав крупного алкогольного холдинга Campari Group, специализирующаяся на производстве итальянских игристых вин, включая изысканное Prosecco DOCG. В отличие от конкурентов, компания делает акцент на тщательно контролируемых методах ферментации и выдержки, что приводит к постоянству вкуса и аромата.
Датой рождения торговой марки считают 1878 год, когда провели первую дегустацию игристого вина, изготовленного по рецепту Энрико Серафино. Ювелир по профессии и поклонник шампанского по призванию, он адаптировал классическую французскую технологию шампанизации к местному климату, создав элегантное выражение. С того времени «Мондоро» называют итальянским шампанским, но на самом деле это игристое вино, так как наименование Champagne закреплено за напитками из Шампани (Франция).
Продукцию в современном виде выпускают с 1989 года, когда к делу приступила команда энологов из Пьемонта. За время своего существования бренд завоевал свыше 30 наград на престижных международных конкурсах.
Технология изготовления еще раз подтверждает, что под торговой маркой выпускают именно игристое вино. Продукцию производят по методу «Шарма-Мартинотти». Резервуарная (танковая) технология предусматривает двойную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали под высоким давлением, что сохраняет свежий фруктово-цветочный аромат.
Процессы немного отличаются в зависимости от выпускаемого игристого вина Mondoro. Например, Asti на основе светлокожих ягод «москато бьянко» проходит однократную ферментацию, при которой виноградное сусло охлаждают, а затем медленно сбраживают до низкого содержания алкоголя. Техника сохраняет остаточный сахар, придавая напитку характерную сладость. Пузырьки — результат естественной карбонизации.
Вино игристое Mondoro Prosecco DOCG — флагманский продукт. Его производят из винограда «глера» посредством двойной ферментации в металлических емкостях. Брют готовят по такому же принципу.
Типичное содержание алкоголя колеблется в пределах 7,5–11%. Крепость зависит от сорта винограда, продолжительности ферментации виноградного сусла и содержания остаточного сахара. Например, мускат сбраживают не до конца, соответственно, объемная доля алкоголя на выходе ниже.
Бренд предлагает несколько стилей:
При заказе игристого вина в маркете алкогольных штук MAUDAU этот раздел можно смело пропустить, так как у нас представлена исключительно оригинальная продукция. В противном случае проверьте номер партии, этикетку и саму бутылку, ведь бренд известен необычными обтекаемыми формами. Подделку обычно выдают дефектная крышка и неправильный шрифт.
На шампанское «Мондоро» стоимость снижается с учетом акций и скидок. Например, в интернет-магазине MAUDAU список актуальных предложений постоянно обновляют. Но все равно цена не должна быть слишком низкой — это может говорить о контрафакте.
Любое игристое вино советуют подавать охлажденным — при +6–8 °C. Наливайте его медленно в бокал по типу Flute. Поддерживайте температуру бутылки с помощью ведерка со льдом.
Сочетания с едой зависят от стиля. Например, асти гармонично дополнит десерт. Просекко — универсально, поэтому его сопровождают салатами, морепродуктами, птицей, нежирной морской рыбой, суши и сашими. Брют балансирует жирную еду. А еще — это отличное дополнение к порции устриц. Розе дополнит красное мясо или ягодный десерт.
В среднем бутылка игристого вина стоит 400–500 грн. Продукция, которой присвоили сертификат DOCG, стоит дороже — как минимум потому, что производство строго регламентировано, а ягоды собирают вручную. На стоимость также влияют налоги и пошлины, которые нужно оплатить импортеру по закону, прежде чем он получит возможность продавать продукцию итальянского производителя в Украине.
У нас собрана исключительно оригинальная алкогольная продукция — без компромиссов касательно качества и происхождения. Поиск по онлайн-каталогу удобен и понятен, а отзывы других покупателей, как и система фильтров, помогут быстрее определиться.
Доставка курьером возможна в Киеве, Днепре и Львове — там же предусмотрен самовывоз из супермаркетов «Сільпо». Покупатели из других городов Украины могут воспользоваться услугами почтовых служб. Добавьте в список преимуществ шопинга в интернет-магазине MAUDAU регулярные акции, скидки, бесплатную доставку заказа на определенную сумму и программу лояльности «Власний Рахунок».
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00