Вино игристое Mondoro Prosecco белое экстрасухое 0.75 л х 2 шт.

Вино игристое Mondoro Prosecco DOC имеет светло-золотистый цвет. Тонкий аромат с оттенками белых цветов, спелого яблока, кураги и прикосновением миндаля. Вкус элегантный, фруктовый, с шелковистой текстурой и пикантной ноткой миндаля в свежем послевкусии.

Название Mondoro переводится как "золото мира". С дизайном бутылки связана любопытная история. Когда основатель бренда, Энрико Серафино, был молод и ухаживал за будущей женой, он подарил ей изумрудный кулон. Пристрастие к виноделию и любимой женщине отразилось во внешнем виде бутылки, напоминающей драгоценное украшение. Тогда винодел не мог знать, что спустя годы этот дизайн станет символом и талисманом будущего винного дома.

Винодельня: в 1878 году Энрико Серафино основал производство игристых вин Mondoro. Бренд десятилетиями регулярно получал высокие награды на выставках и конкурсах, а дегустаторы без устали восхищались этим удивительным напитком.

В 2003 году компания Энрико Серафино стала частью Gruppo Campari. Эта транснациональная компания владеет 16 алкогольными заводами в Европе, Мексике, Бразилии, США и Австралии. В портфолио корпорации более ста брендов с мировой популярностью, среди которых Campari, Cinzano, Glen Grant, Bulldog и Wild Turkey. Компания владела брендом Mondoro до 2015 года, а затем заключила соглашение о продаже его американскому холдингу Krause. По условиям сделки Gruppo Campari продолжает официально представлять бренд на международном рынке.

Винификация: сначала производят сухое вино по традиционной технологии. После добавления дрожжей происходит вторичная ферментация при контролируемой температуре в стальных резервуарах без доступа кислорода. Брожение останавливают охлаждением при достижении нужной игристости и обьемной части этилового спирта 11%. Далее вино отфильтровывают и разливают по бутылкам.

Гастрономические сочетания: идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с овощными салатами, речной рыбой и морепродуктами.

Температура подачи: 6-8°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.