Вино ігристе Mondoro Prosecco DOC біле екстрасухе 0.75 л х 2 шт.

Вино ігристе Mondoro Prosecco має світло-золотистий колір. Тонкий аромат з відтінками білих квітів, стиглого яблука, кураги та дотиком мигдалю. Смак елегантний, фруктовий, з шовковистою текстурою і пікантною ноткою мигдалю у свіжому післясмаку.

Назва Mondoro перекладається як "золото світу". З дизайном пляшки пов'язана цікава історія. Коли засновник бренду, Енріко Серафіно, був молодим і залицявся до майбутньої дружини, він подарував їй смарагдовий кулон. Пристрасть до виноробства та коханої жінки відобразилися у зовнішньому вигляді пляшки, яка нагадує коштовну прикрасу. Тоді винороб не міг знати що роки потому цей дизайн стане символом і талісманом майбутнього винного дому.

Виноробня: у 1878 році Енріко Серафіно започаткував виробництво ігристих вин Mondoro. Бренд десятиліттями регулярно отримував високі нагороди на виставках і конкурсах, а дегустатори невтомно захоплювалися цим дивовижним напоєм.

У 2003 році компанія Енріко Серафіно стала частиною Gruppo Campari. Це транснаціональна компанія володіє 16 алкогольними заводами в Європі, Мексиці, Бразилії, США та Австралії. У портфоліо корпорації понад сотні брендів зі світовою популярністю, серед яких Campari, Cinzano, Glen Grant, Bulldog і Wild Turkey. Компанія володіла брендом Mondoro до 2015 року, а потім уклала угоду про продаж його американському холдингу Krause. За умовами угоди Gruppo Campari продовжує офіційно представляти бренд на міжнародному ринку.

Вініфікація: спершу виготовляють сухе вино за традиційною технологією. Після додавання дріжджів відбувається вторинна ферментація при контрольованій температурі в сталевих резервуарах без доступу кисню. Бродіння зупиняють охолодженням при досягненні потрібної ігристості та об'ємної частки етилового спирту 11 %. Далі вино фільтрують і розливають по пляшках.

Гастрономічне поєднання: подайте це вино як аперитив або до овочевих салатів, річкової риби, будь-яких морепродуктів.

Температура подавання: 6-8°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.