Упаковка ігристого вина Mondoro Prosecco DOC біле сухе 4.5 л (0.75 л х 6 шт.)

Вино ігристе Mondoro Prosecco DOC має світло-золотистий колір. Тонкий аромат з відтінками білих квітів, стиглого яблука, кураги та дотиком мигдалю. Смак елегантний, фруктовий, з шовковистою текстурою і пікантною ноткою мигдалю у свіжому післясмаку.

Виноробня: 1878 року Енріко Серафіно заснував виробництво ігристих вин Mondoro. Бренд десятиліттями регулярно отримував високі нагороди на виставках і конкурсах, а дегустатори невтомно захоплювалися цим дивовижним напоєм.

Назва Mondoro перекладається як "золото світу". З дизайном пляшки пов'язана цікава історія. Коли засновник бренду, Енріко Серафіно, був молодий і залицявся до майбутньої дружини, він подарував їй смарагдовий кулон. Пристрасть до виноробства і коханої жінки відбилася в зовнішньому вигляді пляшки, що нагадує дорогоцінну прикрасу. Тоді винороб не міг знати, що через роки цей дизайн стане символом і талісманом майбутнього винного дому.

У 2003 році компанія Енріко Серафіно стала частиною Gruppo Campari. Ця транснаціональна компанія володіє 16 алкогольними заводами в Європі, Мексиці, Бразилії, США та Австралії. У портфоліо корпорації понад сто брендів зі світовою популярністю, серед яких Campari, Cinzano, Glen Grant, Bulldog і Wild Turkey. Компанія володіла брендом Mondoro до 2015 року, а потім уклала угоду про продаж його американському холдингу Krause. За умовами угоди Gruppo Campari продовжує офіційно представляти бренд на міжнародному ринку.

Вініфікація: спочатку виробляють сухе вино за традиційною технологією. Після додавання дріжджів відбувається вторинна ферментація за контрольованої температури в сталевих резервуарах без доступу кисню. Бродіння зупиняють охолодженням при досягненні потрібної ігристості та об'ємної частини етилового спирту 11%. Далі вино фільтрують і розливають по пляшках.

Гастрономічні поєднання: ідеальне як аперитив. Добре поєднується з овочевими салатами, річковою рибою і морепродуктами.

Температура подавання: 6-8°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.