Вино Masseria Pietrosa Primitivo Rosato Salento IGP Puglia розовое сухое 0.75 л

Вино Masseria Pietrosa Primitivo Rosato Salento IGP Puglia имеет бледно-розовый цвет. В аромате ноты спелой малины, вишен и мелкой клубники. Вкус интенсивный, сбалансированный, с оттенками красных ягод, пряными нюансами корицы и белого перца. 

В южной части Апулии в 1962 году была основана винодельня San Marzano. Это проект, объединивший 19 виноделов из разных семей. Виноградники расположены в Саленто - древнем регионе с каменистыми ландшафтами. Они окружены скалистыми обрывами, белыми известняковыми породами и красными песчаными почвами. В этом регионе много солнечного света и мало осадков. Апулия издавна известна своими исключительными винами.

Винификация: виноград сорта Примитиво собирают в первую неделю сентября. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар, а виноградники расположены на высоте примерно 100 метров над уровнем моря. После многочасовой мацерации сусло частично отделяется от кожицы. Ферментация проходит без контакта с ней.

Гастрономические сочетания: идеально сочетается с итальянскими закусками, супами, блюдами из рыбы, запеченной или приготовленной в пергаменте, а также с молодыми или слегка выдержанными сырами.

Температура подачи: 9-12°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.