Вино Ocho Saperavi красное сухое 0.75 л

Вино Ocho Saperavi глубокого пурпурно-красного цвета. Демонстрирует выразительный сортовой аромат, сотканный тонами темных ягод, специй и подлеска. Вкус насыщенный, элегантный, мягкий, с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными древесными тонами, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с терпкими ягодными нюансами. 

Это вино изготовлено в квеври по древнему грузинскому традиционному методу с участием в брожении исключительно натуральных дрожжей. Вино провело 9 дней выдержки на кожуре, на диких дрожжах и без каких-либо добавок. Это темное вино цвета кизила происходит из отборных виноградников деревни Тибаани, Сигнаги, Кахетия. Его особенностью являются резкие ароматы трав и черных фруктов. Это полнотелое, мускулистое вино с сильными танинами и запоминающимся послевкусием. В грузинской мифологии Ocho (Очо) считается защитником лесов и диких животных. На этикетках хозяйства изображены редкие животные грузинской фауны, находящиеся под угрозой исчезновения.

Вино изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда, наделяя его исключительными характеристиками. Саперави славится своим интенсивным цветом и приятным, терпковатым вкусом из-за высокого содержания антонианов. 

Гастрономические сочетания: отлично дополнит все виды мяса, толченую фасоль, жареные овощи, твердые сыры, террин.

Температура подачи: 14-16 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.