Вино Odfjell Armador Gran Reserva Cabernet Sauvignon, красное, сухое, 0,75 л (871898)

Вино Odfjell Armador Gran Reserva Cabernet Sauvignon демонстрирует красивый рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Яркий интенсивный аромат раскрывается выраженными оттенками красных фруктов, клубники и темной сливы, легкими акцентами лакрицы и аниса. Насыщенный, сложный и идеально сбалансированный вкус, наполнен фруктовыми и пряными тонами, зрелыми танинами и продолжительным свежим послевкусием.

Армадор - это термин, который означает владельца корабля. Armador - первая линейка вин компании Odfjell, представленная в 1999 году. Она представляет яркие, провокационные и аутентичные вина экстраординарной фруктовости и свежести, стремящиеся отразить как можно точнее уникальные особенности терруара своего происхождения и сортовые характеристики каждого сорта винограда.

Odfjell - семейная винодельня, специализирующаяся на производстве органических вин высочайшего качества. Все работы на виноградниках компании ведутся в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Основатель компании - Дэн Одфьель, норвежский судовладелец, посвятивший свою жизнь путешествиям и открытию новых горизонтов. История компании началась в 1980-х годах, когда Дэн приехал в Чили. Хорошие виды и климат долины Майпо очаровали его. Чтобы реализовать свою мечту о создании уникальных и самобытных вин, он собрал группу увлеченных своим делом экспертов, чтобы вдохнуть жизнь в виноградники Одфьель.

Виноград Каберне Совиньон выращивается на винограднике Падре Уртадо в долине Маипо. Благодаря своему расположению в прохладном уголке долины 22-летние лозы дают сочные и свежие плоды, которые выгодно отличаются от винограда из других виноградников. Ферментация в контакте с мезгой протекает при температуре не выше 25 °С. Постферментационная мацерация длится 10 дней. После завершения спонтанного яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в тех же резервуарах до разлива по бутылкам.

Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать к барбекю, стейку и выдержанным сырам

Температура подачи: 16-18 °C

Рейтинги и награды:

• Patricio Tapia - Descorchados 91/100
• Tim Atkin 90/100

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.