Вино Odfjell Armador Gran Reserva Cabernet Sauvignon, червоне, сухе, 0,75 л (871898)

Вино Odfjell Armador Gran Reserva Cabernet Sauvignon демонструє гарний рубіновий колір із фіолетовими відблисками. Яскравий інтенсивний аромат розкривається вираженими відтінками червоних фруктів, полуниці та темної сливи, легкими акцентами лакриці та анісу. Насичений, складний та ідеально збалансований смак, наповнений фруктовими та пряними тонами, зрілими танінами та тривалим свіжим посмаком.

Армадор - це термін, який означає власника корабля. Armador - перша лінійка вин компанії Odfjell, представлена у 1999 році. Вона представляє яскраві, провокаційні та автентичні вина екстраординарної фруктовості та свіжості, що прагнуть відобразити якомога точніше унікальні особливості терруару свого походження та сортові характеристики кожного сорту винограду.

Odfjell - сімейна виноробня, що спеціалізується на виробництві органічних вин найвищої якості. Усі роботи на виноградниках компанії ведуться відповідно до принципів органічного та біодинамічного землеробства. Засновник компанії - Ден Одф'єль, норвезький судновласник, який присвятив своє життя подорожам та відкриттю нових горизонтів. Історія компанії розпочалася у 1980-х роках, коли Ден приїхав до Чилі. Гарні краєвиди та клімат долини Маіпо зачарували його. Щоб реалізувати свою мрію про створення унікальних та самобутніх вин, він зібрав групу захоплених своєю справою експертів, щоби вдихнути життя у виноградники Одф'єль.

Виноград Каберне Совіньйон вирощується на винограднику Падре Уртадо в долині Маїпо. Завдяки своєму розташуванню у прохолодному куточку долини 22-річні лози дають соковиті та свіжі плоди, що вигідно відрізняються від винограду з інших виноградників. Ферментація в контакті з мезгою протікає за температури не вище 25 °C. Постферментаційна мацерація триває десять днів. Після завершення спонтанного бродіння яблучно-молочного, вино витримується в тих же резервуарах до розливу по пляшках.

Гастрономічні поєднання: рекомендовано подавати до барбекю, стейку та витриманих сирів

Подача температури: 16-18 °C

Рейтинги та нагороди:

• Patricio Tapia - Descorchados 91/100
• Tim Atkin 90/100

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.