Відмінний органічний Каберне Совіньон. Половина вина витримана в сталевих ємностях, решта - в дубових бочках впродовж 15 місяців. Інтенсивні аромати ягід і листя чорної смородини, чорниці, тютюну та лісової підстилки. Соковите зі смаками трохи недозрілих ягід чорної смородини, чорниці, тютюну та перцю.
Сміливий та інтенсивний, з високим вмістом танінів. На носі - сильний аромат дуба, шкіри,
сливи. На смак - чорна смородина, слива, чорна вишня, дуб, ваніль. Середній післясмак,
що приносить вишню в дуб.
Набагато краще при декантуванні протягом декількох годин.
Доступний органічний бленд на основі Каберне Совіньон з невеликою часткою Сіра (5%). Від 8 до 10 місяців витримки в сталевих ємностях. Слива, листя та ягоди смородини в носі та роті. Також відчутні аромат черешні та смаки анісу і кореня солодки.