Вино Tarapaca Sauvignon Blanc Gran Reserve, біле, сухе, 0,75 л

Вино Tarapaca (Тарапака) Sauvignon Blanc Gran Reserve сподобається любителям неординарних уподобань.

Колір, смак, аромат: один з найвідоміших виноробень Чилі – Tarapacá, розташований у дуже сприятливому регіоні для вирощування винограду – долині річки Майпо. Саме тут унікальний природний клімат у поєднанні з місцевими ґрунтами та самовідданою працею виноробів створює чудові чилійські вина. Цей Совіньйон Блан має яскравий ароматний профіль, властивий для сорту, з інтенсивними тонами рожевого грейпфрута, лемонграсу, білого нектарину та зеленого перцю. Вино з чудовою щедрістю, з нотками лимонної цедри у смаку та мінеральним посмаком

Легенда: основна частина виноградників Tarapacá розташована у центральній частині Чилі. Ця місцевість є однією з найкращих у Чилі для виноградарства. Унікальна екосистема та відмінні ґрунти створюють всі передумови для вирощування міжнародних сортів винограду, з яких згодом виготовляють чудові комплексні та збалансовані вина. Ґрунти тут дуже різноманітні. Білі сорти вирощують на ділянках з м'якшими ґрунтами, де немає великих перепадів температур. Такі плантації розташовані неподалік міста Касабланка. Кожен сорт висаджується на найбільш сприятливих для нього грунтах. У господарстві ретельно стежать за кожною лозою, обов'язково розраховують навантаження майбутнього врожаю на кущ (практикують обрізання зайвих зав'язей), використовується зрошення, підв'язування лоз та інші методи догляду за виноградом. Совіньйон Блан для Gran Reserva вирощують у долині Лейда за 7 кілометрів від узбережжя Тихого океану. Вина з цієї долини характеризуються трав'яними, мінеральними нотками та чудовою природною кислотністю

Вініфікація: урожай збирають уночі, 80% машинним способом, а 20% - вручну і поміщають у прес цілими гронами. 90% винограду ферментують при низькій температурі (12-14°C) у сталевих резервуарах для збереження свіжості та фруктовості вина. 10% проходить спиртове бродіння в барелях при вищій температурі, для надання більшої складності та багатства смаку

Регіон: Майпо Велей

Сорт винограду: Совіньйон Блан (Sauvignon Blanc)

Виробник: Tarapaca, Чилі.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.