Вино Tarapaca Syrah Gran Reserva, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Tarapaca (Тарапака) Syrah Gran Reserva має глибокий пурпуровий колір.

Колір, смак, аромат: З яскравим букетом вишень та ожинового пирога у поєднанні з делікатними нотками м'яти, лаванди та шкіри в ароматі. У смаку червоні ягоди, лакриця, сандалове дерево та спеції зі стійким, багатим мінеральним смаком. Це виразне вино добре доповнить смак м'ясних страв, особливо різного барбекю. Температура подачі: 14-16 °C

Легенда: Одна з найвідоміших виноробень Чилі – Tarapacá, розташована у дуже сприятливому регіоні для вирощування винограду – долині річки Майпо. Саме тут унікальний природний клімат у поєднанні з місцевими ґрунтами та самовідданою працею виноробів створює чудові чилійські вина. Основна частина виноградників Tarapacá розташована у центральній частині Чилі. Ця місцевість є однією з найкращих для виноградарства у Чилі. Унікальна екосистема та відмінні ґрунти створюють всі передумови для вирощування міжнародних сортів винограду, з яких згодом виготовляють чудові комплексні та збалансовані вина. Ґрунти тут дуже різноманітні. На ділянках із кам'янистими відкладеннями вирощують червоні сорти. Тут у нічний час винограду доводиться нелегко, тому що на поля опускаються холодні повітряні маси, зате вдень лози зазнають справжнього шоку під променями спекотного південного сонця. Такі значні перепади температур створюють відмінні умови досягнення оптимального рівня цукру в ягодах. Сира походить з двох найпрохолодніших ділянок винограду в Ісла-де-Майпо, що надає вину фруктової інтенсивності

Вініфікація: 25% сусла залишається в контакті зі шкіркою при низьких температурах до ферментації. Спиртове бродіння проходить у сталевих місткостях за 20-28 °C. Вино витримують 12 місяців у барелях із французького та американського дуба (15% нова деревина). Перед розливом вино відстоюється за низьких температур і потім фільтрується, але не обклеюється

Сорт винограду:

Регіон: Долина Майпо

Виробник: Tarapaca, Чилі.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.