Вино Tarapaca Syrah Gran Reserva, красное, сухое, 0,75 л

Вино Tarapaca (Тарапака) Syrah Gran Reserva имеет глубокий пурпурный цвет.

Цвет, вкус, аромат: С ярким букетом вишен и ежевичного пирога в сочетании с деликатными нотками мяты, лаванды и кожи в аромате. Во вкусе красные ягоды, лакрица, сандаловое дерево и специи со стойким, богатым минеральным послевкусием. Это выразительное вино хорошо дополнит вкус мясных блюд, особенно различного барбекю. Температура подачи 14-16 °C

Легенда: Одна из самых известных виноделен Чили – Tarapacá, расположена в очень благоприятном регионе для выращивания винограда – долине реки Майпо. Именно здесь уникальный природный климат в сочетании с местными почвами и самоотверженным трудом виноделов создает прекрасные чилийские вина. Основная часть виноградников Tarapacá расположена в центральной части Чили. Эта местность является одной из лучших для виноградарства в Чили. Уникальная экосистема и отличные почвы создают все предпосылки для выращивания международных сортов винограда, из которых впоследствии изготавливают прекрасные комплексные и сбалансированные вина. Почвы здесь весьма разнообразны. На участках с каменистыми отложениями выращивают красные сорта. Здесь в ночное время винограду приходится нелегко, так как на поля опускаются холодные воздушные массы, зато днем лозы испытывают настоящий шок под лучами жаркого южного солнца. Такие значительные перепады температур создают отличные условия для достижения оптимального уровня сахара в ягодах. Сира происходит из двух самых прохладных участков виноградинка в Исла-де-Майпо, что придает вину фруктовой интенсивности

Винификация: 25% сусла остается в контакте с кожицей при низких температурах до ферментации. Спиртовое брожение проходит в стальных емкостях при 20-28 °C. Вино выдерживают 12 месяцев в баррелях из французского и американского дуба (15% новая древесина). Перед розливом вино отстаивается при низких температурах и затем фильтруется, но не оклеивается

Сорт винограда: Сира

Регион: Долина Майпо

Производитель: Tarapaca, Чили.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.