Вино Каберне Совіньйон (Cabernet Sauvignon)

Симпатичное, хорошее, яркое, сочное, довольно насыщенное, хорошо сбалансированное, мягкое, средней плотности, хорошо сложенное Каберне. "Лучшие соотношение "цена-качество"". Аромат вина яркий, свежий, насыщенный, хорошо структурированный, раскрывается сначала яркими тонами чёрной смородины, которые плавно перетекают в тона черной спелой, вишни, к которым добавляются тона специй, черного перца, затем на заднем плане появляются тона ежевики, черники, кожаные полутона, еле уловимые какао-шоколадные нотки. Вкус вина насыщенный, яркий, сочный, мягкий, хорошо сложенный, структурированный, средней плотности, хорошо сбалансированный, пикантной кислинкой и мягкими, гладкими, слегка сладковатыми танинами с тонами чёрной смородины, еле заметными тонами чёрной сливы, вишни, ежевики, специй, с дубовыми оттенками и ванили, завершает мягкое, приятное продолжительное послевкусие. Хорошо сочеталось с свиным стейком, сыром с голубой плесенью "Донаблю" "Caravel", сыром "Джугас" 12 мес., сыром "Дорблю".

Переваги: Симпатичное, хорошее, яркое, сочное, довольно насыщенное, хорошо сбалансированное, мягкое, средней плотности, хорошо сложенное Каберне. "Лучшие соотношение "цена-качество"".

Недоліки: Я незаметил.

Відгук пише мій чоловік. " Ви знаєте, я приємно здивований. Нарешті українські винороби виходять на новий високий рівень якості вина. Донедавна я не був прихильником вітчизняного виноробства, через низьку якість, але ця пляшка мене приємно вразила, поки не скоштував цей Каберне Reserve. Збалансоване вино, м'який присмак, високі таніни, тілесність від медіа до фул боді. Каберне це король серед сортів винограду, а Reserve, це свідчення не лише виваженої, здорової селекції, а також витримки у діжках не менше декількох років, поки вино не буде розлито по пляшках. Це вино потрібно декантувати, щоби воно відкрилось, адже не одразу відчуєш усі нотки, від присмаку чорної смородини до стиглої вишні чи навіть черешні... Ще раз кажу якби це вино розлили б у пляшки французького, на приклад Chateau Tour St Joseph Haut-Medoc 2016, чи Chateau Haut Grignon, ніхто б нічого не помітив... На додачу, скажу, якщо на етикетці Каберне, то це 90% каберне та 10% Мерло - це закон для винороба...

Переваги: Не висока ціна за відмінну якість

Недоліки: Швидко закінчується...

Terra Italianica Cabernet — Бюджетне втілення італійського темпераменту Це червоне сухе вино з регіону Пулія (Puglia I.G.P.) представляє класичний сорт Каберне у доступному сегменті. Воно відрізняється зрозумілим смаком та приємним південним характером. Основні характеристики: • Смак та аромат: У букеті домінують характерні для Каберне нотки чорної смородини, стиглої сливи та легкий відтінок прянощів. Смак помірно насичений, з відчутними, але не занадто жорсткими танінами та збалансованою кислотністю. • Колір: Глибокий рубіновий з гранатовими відблисками. • Гастрономічні пари: Найкраще пасує до м'ясних страв (стейків, шашлику), твердих витриманих сирів, пасти з насиченими м'ясними соусами або до піци з гострими ковбасками. • Особливість: Вино досить легке як для Каберне, що робить його непоганим варіантом для вечері без особливого приводу.

Переваги: Смак

Недоліки: Немає

Leleka Wines Cabernet Sauvignon 13% (0.75 л) – це українське сухе червоне, яке за свої гроші дуже навіть ок. Якщо хочеш простий, питкий Каберне без зайвих викрутасів, то ось він. Що воно таке? ✔ Каберне Совіньйон – класика для тих, хто любить щось сухе й насичене. ✔ 13% алкоголю – стандарт для червоних вин, не занадто легке, але й голову не знесе. ✔ Україна – підтримуємо своє! Смак і аромат ✔ Аромат: чорна смородина, вишня, трохи дубу і спецій. ✔ Смак: сухий, насичений, з легкою терпкістю. ✔ Фініш: середньої довжини, приємно ягідний. З чим пити? ✔ М’ясо, сири, гриль, паста – класичні поєднання. ✔ Просто так, під розмови або кіно – теж варіант. Вердикт Якщо хочеш чесне, просте і питке Каберне без зайвих понтів, то бери. За свою ціну – дуже навіть норм.

Інколи купую це вино. «Інколи» тому, що пью алкоголь дуже рідко, в родині теж дуже не часто бувають свята з алкоголем. Купуємо по більшій часті дорогі солодкі та напівсолодкі вина. Можу сказати, що більш смачнішого вина, ніж це, мені і коштувати не доводилось. Незважаючи на свою дуже низьку ціну, цей когор мае таку високу якість, до якої далеко богатьом дорогим маркам вина. Це вино мае чудовий аромат солодкого винограду. На смак солодке, ніжне, з приемним післясмаком солодких виноградних ягід. Пьеться легко. У якості доповнення до вина використовую фрукти (свіжі або консервовані), бісквіт, тістечка, солодкі десерти. Краще, якщо в закусках буде не занадто солодості, бо само вино дуже солодке і в цьому його безперечний плюс). Буду замовляти ще.

Переваги: Найсмачніше, дуже якісне, ароматне солодке вино

Недоліки: Немає

Це благородне червоне сухе вино з насиченим рубіновим кольором. Аромат глибокий, з виразними нотами чорної смородини, вишні та легкою пряністю. Смак збалансований, оксамитовий, з приємними танінами та довгим післясмаком. Вино добре поєднується з м’ясними стравами, сирами та темним шоколадом. Його структура щільна, але не перенасичена, що робить його універсальним для різних гастрономічних поєднань. Температура подачі має велике значення, адже при правильному охолодженні смаковий букет розкривається ще краще. Витримка додає напою глибини та витонченості. Дизайн пляшки стильний і елегантний, що робить вино гарним варіантом для подарунка. Загалом, це якісний представник французького виноробства, який вартий уваги.

Це вино знаю вже давно, років 5 тому неодноразово купляв в Сільпо, потім десь зникло. Найулюбленіше рожеве вино. Дуже зрадів, коли побачив тут, на Маудау. Освіжає, кислотність нижче середнього, але воно має свою фішку- мінеральні, дещо солоні ноти на післясмаку, типу як негазована солона мінералка якась, вибачте за порівняння:) Вживати холодним, в теплу весняну або літню погоду, або просто щоб втомувати спрагу бажано у великих кількостях, ідеально підходить до блакитних сирів, риби на грилі, тощо. Колись цікавився за вина такого стилю, виноград вирощується на кам'янистих ґрунтах, багатих на мінерали. Хто може розповісти докладніше- буду вдячний за інформацію.

Переваги: Вражає!

Недоліки: Не всім подобається

Вино преміум-класу з Молдови, яке втілює найкращі традиції виноробства регіону. Воно виготовлене з ретельно відібраного винограду сорту Каберне Совіньйон і вирізняється багатим смаком та вишуканим ароматом. На вигляд вино має насичений рубіново-червоний колір, що переливається гранатовими відтінками. Аромат глибокий і багатошаровий, з нотами чорної смородини, вишні, стиглих слив, прянощів і легкими нюансами дуба, що підкреслюють його витримку. На смак вино насичене й елегантне, з гармонійним балансом між кислотністю і танінами. Відчуваються нотки стиглих ягід, шоколаду і легка ванільність, що додає м’якості. Вино чудове, рекомендую

Замовила вино Alianta vin Kagor Pastoral, червоне, солодке. Я даже не сподівалась, що воно може бути настільки смачним! Ніжний, солодкий смак, дуже виразний аромат червоного солодкого винограду. 16% це, як на мене трохи кріпке, тож, багато відразу не випити (на жаль)). П‘еться воно дуже легко, а з десертів до нього найкраще підходять фрукти та бісквіт. Ніколи не мала сумнівів, що до якості молдавських вин, бо дитинство та ранню юність провела в Молдові, тому знаю, що соки та вина там дуже смачні та якісні, але це вино перевершило всі мої сподівання. Чудовий продукт. Обов‘язково замовлю ще і не раз.

Переваги: Смак, аромат, якість

Недоліки: Немае