Вино - Сорт винограду: Каберне Совіньйон (Cabernet Sauvignon) у Дніпрі

Якісне вино, яке знає собі ціну) Дуже виразний і врівноважений смак: приємна терпкуватість, присмак фруктів і ще чогось приємного, що складно ідентифікувати (можливо це те, що в описі визначено як бальзамічний смак). На цьому фоні спиртуозність майже не відчувається. Кислотність - помірна, ненав'язлива, викликає бажання випити ще) Післясмак - приємний і тривалий. Найкраще поєднується із м'ясом і відповідними гарнірами; на інші продукти не варто й "переводити" цей напій. Ціна вже вельми висока (купув досить давно, і якби знав, яке це вино смачне, купив би відразу більше).

В период акции это вино было по хорошей цене, учитывая что оно выдержано 2 года да и не совсем обычную для Каберне компоновку спирта и сахара решили взять на пробу. По акционной цене 285грн еще можно брать, но по обычной 490грн вообще нет. Ожидали от него совсем другого качества и намного большего за эти деньги. Выдержка 2 года!!! на бумаге, а так она вообще не чувствуется во вкусе, и все таки эта компоновка спирта(крепленное) и сахар как почти у десертного не улучшает традиционное Каберне. Вино Траминер Шабо лимитед едишион будет намного вкуснее.

Переваги: Цена в период акции

Недоліки: Нет ощущения что это вино выдержано 2 года!!!

Обожнюю лінійку Limited Edition вин Шабо, і це Каберне Совіньйон (вінтаж 2016 року) не стало винятком. Це чудове витримане вино з вишуканими нотами смородинового варення, чорносливу та вишні в шоколаді. Смакові властивості найкраще розкриваються, якщо вину "дати подихати" хоча б 20 хвилин. На смак приємно солодке, і я рекомендую його усім любителям десертних вин. На мій погляд, це вино чудово підійде для неспішної дегустації у затишній атмосфері. Мені воно найкраще смакує самостійно, але також, ймовірно, гарно поєдналося б із солодкою випічкою.

Переваги: Чудовий баланс солодкості, смаку та аромату

Це вино стало для мене знахідкою. Дуже довго шукала саме солодке, і щоб не відчувалось дуже багато цукру. Це вино неймовірно смачне, відчуваються фруктові нотки, але не ярко виражено. На наступний день голова не болить) Купую зазвичай до риби, пасує ідеально. Колір насичено темно червоний, запах приємний але важко описати який саме. Пляшку зручно відкривати, кришка не сиплеться як це може бути в трохи дешевших аналогах. Ціна трохи кусається, але отримуєш якість. Однозначно рекомендую

Переваги: Смак, упаковка, запах, післясмак

Недоліки: Трохи ціна

Найулюбленіше вино цього сорту вже років 5 як,а може й більше). В ньому завжди впевнена і саме з ним завжди порівнюємо вина інших виробників.Майже завжди решта Каберне (і не тільки Каберне) поступаються цьому.Різнобарвний букет,кожна пляшка відкривається по-різному.Класно збалансований смак.Найкращі роки з тих,що пили: 2020 й 2022. Ідеальна ціна,для такої якості (особливо на сайті Maudau). Італійські вина з подібними органолептичними властивостями коштують мінімум вдвічі дорожче.

Переваги: Смак,аромат,збалансованість і,звичайно, ціна 🔥

Недоліки: Можна спитися 😂

Це вино, як на мене, не зовсім підходить для шанувальників посмакувати саме бокалом вина. В міру кісле, терпке.  Але смак не дуже насичений, наче розбавлений, трохи водянистий.  Якщо на вечерю під м'ясо або макарони, досить непогано смакує. Також чудово підходить для горячих напоїв типу глінтвейна.  Ще відкрил для себе, що дуже смачно з цим вином виходить смажена печінка, або печінковий паштет. Алкоголь випаровувається,  залишаючи печінці чудовий смак та аромат.

Этикетки качественные, аккуратные, добротные, на горлышке - плотная, вроде металлическая. Запах обыкновенный, вкус насыщенный, но терпкости не ощутил. Пьется тяжеловато и даже не из-за 15% спирта, которые как раз таки не ощущаются (!), а из-за не совсем приятной, грубой горчинки и насыщенности, называемых, по-видимому, бальзамическим вкусом. По акционной цене, наверное, можно брать на любителя. Мне не зашло, предпочту грузинские, они мягче и приятнее.

Переваги: Добротный качественный продукт, акционная цена

Недоліки: Слишком "бальзамический" вкус

Для порівняння взвяв червоні сухі вина цього виробника по акціїї. Одеса чорний, каберне, мерло. Кожне вино відповідає своєму сорту винограду і саме відповідає опису, який додається продавцем. Цей каберне соковити, яскравий, як би трохи в бочці його заспокоїти, то взагалі супер. За моїм смаком Одеса чорний на першомі місці, але інші не поступаються, справа в смаках. Вино якісне, потужне, можу рекомендувати. Виробнику респект. МауДау подяка за доставку

Переваги: ціна, якість, смак

El Soeado Happy Family El Mono Ciriaco Cabernet Sauvignon - досить непоганий Каберне Совіньйон з Рібера-дель-Хікарілья, Іспанія. Насичене вино з приємним ароматом та смаком чорної смородини, рваної вишні, нотками спецій, дуба, з хорошими танінами та легкою кислотністю. Високий вміст алкоголю (15%) дає про себе знати. Досить добре смакує до добре приготленого червоного мяса. Рекомендую! Особливо, якщо вдалось купити по хорошій ціні ;)

Переваги: Насичене вино з приємним ароматом по хорошій ціні

Недоліки: Хороша ціна - лотерея ;)