Вино Orion Wines Maxale Chardonnay Macerato имеет интенсивный соломенно-желтый цвет с изящными золотистыми оттенками. Интенсивные спелые фруктовые ноты абрикоса, персика и манго с пряными и бальзамическими тонами. Округлый, структурированный и пикантный, с освежающим минеральным оттенком.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом простой, но потрясающей синергии двух человек:

Алессандро Микелон - один из самых инновационных и опытных виноделов Италии, обладающий глубоким знанием разных регионов Италии. Алессандро занимается всем, что связано с важнейшим элементом Orion Wines: вином! Он является идеей превращения качественного винограда во вкусные и удобные вина. Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по итальянскому полуострову, чтобы контролировать все аспекты процесса виноделия, по сути, "от лоз до вин".

Елена Чюрлетти - Елена занимается винной торговлей более 15 лет и накопила глубокие знания английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Вместе они выводят на международные рынки интригующие, инновационные и вкусные вина, сочетая традиции, инновации и, прежде всего, истинное пристрастие к винам.

Винификация: после сбора урожая гроздья удаляют стебли. Ферментация происходит в контакте с кожурой при контролируемой температуре 16°C, в резервуарах из нержавеющей стали и терракотовых амфорах.
После ферментации вино остается в контакте с кожурой в течение 45-60 дней.
Затем кожуру аккуратно прессуют и отделяют от вина, остающегося на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, терракотовых амфорах и бариках.

Гастрономические сочетания: со свиной корейкой, жареной курицей, лососем с ароматными травами, рыбным пирогом или просто как аперитив.

Температура подачи: 16 -18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.