Вино Orion Wines Maxale Chardonnay Macerato має інтенсивний солом'яно-жовтий колір з елегантними золотистими відтінками. Інтенсивні та стиглі фруктові ноти абрикоса, персика та манго з пряними та бальзамічними тонами. Округлий, структурований і пікантний, з освіжаючим мінеральним відтінком.

Компанія Orion Wines, заснована 2010 року, є результатом простої, але приголомшливої синергії двох людей:

Алессандро Мікелон - один із найінноваційніших і найдосвідченіших виноробів Італії, що володіє глибоким знанням різних регіонів Італії. Алессандро займається всім, що пов'язано з найважливішим елементом Orion Wines: вином! Він є ідеєю перетворення якісного винограду на смачні та зручні вина. Разом зі своєю командою виноробів Алессандро подорожує італійським півостровом, щоб контролювати всі аспекти процесу виноробства, по суті, "від лоз до вин".

Олена Чюрлетті - Олена займається винною торгівлею понад 15 років і накопичила глибокі знання англійського та німецького ринків. Вона також займається продажами та маркетингом Orion Wines на азіатських ринках.

Разом вони виводять на міжнародні ринки інтригуючі, інноваційні та смачні вина, поєднуючи традиції, інновації та, перш за все, справжню пристрасть до вин.

Вініфікація: після збору врожаю грона видаляють стебла. Ферментація відбувається в контакті зі шкіркою за контрольованої температури 16°C, у резервуарах із нержавіючої сталі та теракотових амфорах.
Після ферментації вино залишається в контакті зі шкіркою протягом 45-60 днів.
Потім шкірку акуратно пресують і відокремлюють від вина, яке залишається на осаді в резервуарах із неіржавкої сталі, теракотових амфорах і бариках.

Гастрономічні поєднання: зі свинячою корейкою, смаженою куркою, лососем з ароматними травами, рибним пирогом або просто як аперитив.

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.