Вино Paololeo Pianerosse Primitivo IGP Puglia красное сухое 0.75 л

Вино Paololeo Pianerosse Primitivo IGP Puglia ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Аромат с оттенками вишни и других красных фруктов. Во вкусе чувствуются танины, а послевкусие с отчетливыми намеками на красные фрукты. У вина среднее тело и хорошая кислотность.

Производитель: история винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.

На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Винификация: виноград очищают от гребней и ферментируют при контролируемой температуре 22°С в течение 8-10 дней, при котором происходит ежедневная перекачка, а затем следует яблочно-молочное брожение.

Гастрономическое сочетание: идеально дополняет блюда на основе красного мяса и птицы, а так же выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.