Вино Pittnauer St.Laurent Dorflagen красное сухое 0.75 л

Вино Pittnauer St. Laurent Dorflagen темного рубиново-красного цвета. Интенсивный аромат раскрывается терпкими тонами красной смородины и вишни, оттенками лакрицы и темных специй. Элегантный, свежий, сочный вкус с хорошей структурой и нежными танинами, наполнен оттенками красных фруктов и легкой сладостью в стойком послевкусии.

Производитель: Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer - восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff".

У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке. 

Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами 

Температура подачи: 15-16 °C 

Содержание сульфитов: 44 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.