Вино Sogrape Vinhos Morgadio da Torre Vinho Verde Blanco лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками. Аромат отличается интенсивностью и свежестью, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и легкими нюансами цветов и минералов. Вкус вина яркий и освежающий, с хорошей кислотностью и минеральными нотами. Также ощущаются цитрусовые и фруктовые оттенки, такие как лимон, лайм и зеленое яблоко.

Sogrape Vinhos - это один из ведущих производителей вина в Португалии, основанный в 1942 году Фернанду Ван Зеллером Гуэдесом. Бренд известен своим качественным подходом к виноделию и стремлением к инновациям. Компания владеет виноградниками в нескольких ключевых винодельческих регионах Португалии, включая Дору, Минью, Дау, Буселаш, и Алентежу. Кроме того, Sogrape имеет винодельни в Испании, Новой Зеландии, Аргентине и Чили.

Винификация: при производстве используются строгие винодельческие техники, такие как защита сусла и вина от окисления на протяжении всего процесса, очень щадящие пневматические прессы для отделения сусла от кожицы винограда, статической декантации и ферментации при контролируемых температурах. По завершению брожения следует выдержка на протяжении шести месяцев на осадке в нейтральных резервуарах. Вино разливают в бутылки после стабилизации и фильтрации.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, мидии и креветки. Его также можно подавать с легкими салатами, блюдами из рыбы, суши и азиатской кухней. Легкие сыры, такие как козий сыр, также являются отличным дополнением.

Температура подачи: 8-10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.