Вино Tasca d'Almerita Regaleali Nero d’Avola Sicilia DOC, красное, сухое, 0,75 л

Вино Tasca d'Almerita Regaleali Nero d’Avola Sicilia DOC обладает элегантным ароматом, раскрываются нюансы черной смородины, сливы, вишни, дополняемые нотами пряных специй. Вино радует ценителей сбалансированным округлым вкусом, в котором переплетаются фруктовые и пряные ноты, дополняемые элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Бренд: Tasca - сицилийская винодельческая компания, основанная в 1830 году братьями Лучио и Кармело Мастроджиованни. Уже в 1840 здесь была возведена фамильная резиденция. Первое признание бренд получил в 1871 году: на выставке Seracusa Expo одно из его вин было удостоено Медали Почета.

Виноград выращивается на территории пяти разных поместий Tasca: Regaleali, Capofaro, Tascante, Whitaker and Sallier de La Tour. Сельское хозяйство руководствуется принципами устойчивого развития. В 2012 году издание Gambero Rosso назвало Tasca винодельней года. В 2020 Wine Enthusiast отметило Tasca как "Европейскую винодельню года".

Винификация: после сбора винограда сорта Неро д’Авола и прессования сусло для будущего вина проходит мацерацию в течении 10 дней и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 – 28 градусов. Далее следует обязательная малолактическая ферментация. Выдержка вина длится полгода и проходит на 50% в стальных резервуарах и на 50% в больших бочках из славонского дуба

Гастрономическая сочетаемость: рекомендуется сочетать с блюдами сицилийской кухни, пряными мясными блюдами. Также вино станет отличным сопровождением пасты, запеченных баклажанов и зрелых сыров

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.