Вино Trovati Grillo Sicilia DOC белое сухое 0.75 л

Вино Trovati Grillo Sicilia DOC имеет соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками. Букет богатый и ароматный, с выразительными нотами тропических фруктов (манго, папайя, ананас), цитрусовых (грейпфрут, лимон) и легкими нюансами белых цветов. Вкус сбалансированный, мягкий, округлый, с нежной кислинкой, оттенками меда и цитрусовых.

Производитель: Mezzacorona - одна из ведущих виноделен Италии, которая демонстрирует великолепные дегустационные качества каждого из своих напитков, благодаря великолепию терруаров. Основана еще в 1904 году, и сейчас владеет огромными садами, которые насчитывают порядка 2.5 тысяч гектаров. Такая большая площадь позволяет сажать лозы определенных сортов именно в той местности, которая максимально адаптирована для того или иного вида ягод, и способна снабжать их не только витаминами и минералами, а и концентрировать сок при помощи оптимального количества солнечных лучей. Исключительной особенностю является то, что плантации охватывают все климатические пояса, которые нужны для оптимального выращивания технических сортов ягод.

Вина Mezzacorona создают исключительно из винограда, собранного на собственных плантациях. Энологи, агрономы и виноделы полностью контролируют каждый этап производства, позволяя воссоздавать аутентичные итальянские вкусы с первозданным букетом ароматов. Люди, побывавшие на винодельне, называют ее "Символом совершенства современности". Современное оборудование, которым снабдили производство, позволяет в равной степени уделять внимание каждому напитку линейки товаров, и не терять качество из-за массовости производства.

Винификация: среднепоздние ягоды собирают в середине сентября, прессуют и удаляют плодоножки. Особый способ винификации включает естественное отстаивание и брожение при контролируемой температуре 18°С в течение 10 дней. Созревание на осадке длится 5 месяцев в стальных резервуарах.

Гастрономические сочетания: прекрасно дополняет блюда из морепродуктов, белое мясо на гриле и запеченную рыбу.

Температура подачи: 8-10°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.