Вино Villa Medoro Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2013, 13,5%, 0,75 л

Вино Villa Medoro (Вилла Медоро) Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2013 имеет шелковистый вкус с нотками спелой вишни и черной смородины. Послевкусие немного терпкое.

Красное вино, обладающее уникальным стилем, но сохранившее классические черты вин из Монтепульчано д'Абруццо. Виноград для изготовления вина выращивают в зоне Коллине Терамане, единственной зоне региона Абруццо, имеющей статус DOCG. В основном здесь выращивается виноград сорта Монтепульчано. Виноградник хозяйства Вилла Медоро, занимающий 17 га, разбит на высоте 200 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирают в октябре. Винификация включает мацерацию на виноградной кожице в течение 25 дней, 25-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в барриках. Затем вино выдерживается 12 месяцев в новых французских дубовых барриках и 6-8 месяцев в бутылках.

Медоро — небольшая деревушка возле Атри, расположенная неподалеку прекраснейших холмов Терамо, живописно раскинувшихся и вглядывающихся в бескрайние просторы Адриатического моря. Именно тут семья Медоро занимается производством вина еще с начала семидесятых годов, но только в 1997 году, словно открыв в себе второе дыхание, Вилла Медоро начала свою новую бурную деятельность, благодаря импульсу и динамизму представителя третьего поколения семьи — Федерико, который решил сделать ставку на качество, открыв перед хозяйством новые горизонты, в полной мере выражая любовь к земле и уважение к традициям. Имущество семьи состоит из 92 гектаров виноградников, в год хозяйство производит 300 тысяч бутылок отменного вина.

Аромат: в аромате тона ежевики, смородины, вишни и табачного листа

Гастрономические сочетания: вино хорошо сочетается в паре с мясными блюдами, дичью, пастой и сырами

Виноградник: виноградник занимает 17 га и расположен на высоте 200 метров над уровнем моря. Почвы: глина, известняк. Урожайность: 4,5 т/га. Плотность посадки: 4500 лоз/га

Технология производства: урожай собирается в октябре. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся в течение 25 дней. Малолактическая ферментация полностью проходит в дубовых барриках

Выдержка: 12 месяцев во французских барриках и ещё 8 месяцев в бутылке

Сорт винограда: Монтепульчано

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Температура подачи: 16-18°C

Регион: Абруццо

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.