Вино Villa Medoro Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2013, 13,5%, 0,75 л

Вино Villa Medoro (Вілла Медоро) Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2013 має шовковистий смак з нотками стиглої вишні та чорної смородини. Посмак трохи терпкий.

Червоне вино, що має унікальний стиль, але зберегло класичні риси вин з Монтепульчано д'Абруццо. Виноград для виготовлення вина вирощують у зоні Коллін Тераман, єдиній зоні регіону Абруццо, що має статус DOCG. В основному тут вирощується виноград сорту Монтепульчано. Виноградник господарства Вілла Медоро, що займає 17 га, розбитий на висоті 200 метрів над рівнем моря на глинисто-вапняному ґрунті. Урожай збирають у жовтні. Вініфікація включає мацерацію на виноградній шкірці протягом 25 днів, 25-денну ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі та яблучно-молочне бродіння у бариках. Потім вино витримується 12 місяців у нових французьких дубових бариках та 6-8 місяців у пляшках.

Медоро - невелике село біля Атрі, розташоване неподалік чудових пагорбів Терамо, що мальовничо розкинулися і вдивляються в безкраї простори Адріатичного моря. Саме тут сім'я Медоро займається виробництвом вина ще з початку сімдесятих років, але тільки в 1997 році, немов відкривши в собі друге дихання, Вілла Медоро розпочала свою нову бурхливу діяльність завдяки імпульсу та динамізму представника третього покоління сім'ї — Федеріко, який вирішив зробити ставку на якість, відкривши перед господарством нові горизонти, повною мірою висловлюючи любов до землі та повагу до традицій. Майно сім'ї складається з 92 гектарів виноградників, на рік господарство виробляє 300 тисяч пляшок чудового вина.

Аромат: в ароматі тону ожини, смородини, вишні та тютюнового листа

Гастрономічне поєднання: вино добре поєднується в парі з м'ясними стравами, дичиною, пастою та сирами

Виноградник: виноградник займає 17 га та розташований на висоті 200 метрів над рівнем моря. Ґрунти: глина, вапняк. Врожайність: 4,5 т/га. Щільність посадки: 4500 лози/га

Технологія виробництва: урожай збирається у жовтні. Алкогольна ферментація та мацерація проводяться протягом 25 днів. Малоклатична ферментація повністю проходить у дубових бариках

Витримка: 12 місяців у французьких бариках та ще 8 місяців у пляшці

Сорт винограду: Монтепульчано

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Температура подачі: 16-18°C

Регіон: Абруццо

Країна виробництва: Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.