Бренді та коньяк 7-зірковий

7-зірковий коньяк — елітний алкогольний напій, який виготовляється з винограду певних сортів. На відміну від молодших сортів, це спиртне має складні смакові нюанси, серед яких можна вловити ноти ванілі, шоколаду, дуба і фруктів.

Саме дозрівання робить коньяк 7-зірковим, адже воно має становити не менше 7 років. Що довша витримка, то гармонійнішим і м'якшим стає смак, а також красивішим відтінок.

Особливості виготовлення коньяку 7 зірок

Технологія виробництва коньяку 7 зірок складається з декількох важливих етапів:

1. Збору та ферментації винограду. У більшості випадків використовують сорти «уні блан», «фоль бланш» і «коломбар». Вони вирізняються високою кислотністю і низьким вмістом цукру, що робить їх ідеальними для виробництва. Зібраний виноград тиснуть, і отримане сусло залишають для природної ферментації.
2. Подвійної дистиляції в мідних перегінних кубах — аламбіках. Перша проводиться для отримання спирту-сирцю міцністю близько 30˚. Потім він піддається другій дистиляції, в результаті якої виходить сировина з вмістом алкоголю 72%.
3. Витримки дистиляту в дубових бочках протягом щонайменше 7 років. Здебільшого використовуються ємності лімузенського або тронсейського сортів деревини. У них висока щільність і особливий склад танінів, які надають коньяку характерних властивостей. Кожен рік витримки додає напою нові нюанси та робить смак м'яким і гармонійним.
4. Купажування — змішування різних спиртів. Майстри ретельно відбирають сировину різних років дозрівання і блендують їх у певних пропорціях для отримання конкретної марки коньяку. Цей процес вимагає високої майстерності та досвіду, адже від нього залежить кінцевий результат.
5. Фільтрації та розливу. Після купажування коньяк проходить кілька стадій видалення домішок і осаду. Потім його розливають у пляшки та залишають для додаткової витримки, яка може тривати від кількох місяців до кількох років.

Кожен із цих етапів впливає на кінцевий результат і вимагає суворого дотримання технології та контролю якості.

Поради щодо вибору коньяку 7 зірок

Під час вибору 7-зіркового коньяку варто звернути увагу на такі моменти:

• виробник — віддавати перевагу рекомендується відомим коньячним будинкам з хорошою репутацією;
• регіон виробництва — найпопулярнішими вважаються Гранд і Пті Шампань, Фен Буа і Бордері;
• особисті вподобання — вибір залежить від того, який смак і аромат більше до вподоби: м'який і фруктовий або більш насичений і пряний.

Коньяк сім зірок найкраще підходить для неспішного вживання в чистому вигляді або з льодом. Він добре поєднується з сигарою, кавою та шоколадом.

Серед найбільш популярних пропозицій виділяють:

1. Бренді Iverioni 7 Special, 40%, 0,5 л — грузинський напій із м'яким смаком і букетом із сухофруктів і прянощів.
2. Бренді Metaxa 7 зірок, 40%, 0,7 л — грецький спиртний напій з насиченим смаком і дубовими, ванільними нотками та родзинками в ароматі.
3. Бренді «Арарат» Ani, витримка 7 років, 40%, 0,7 л — напій із Вірменії з м'яким смаком і відтінками сухофруктів і шоколаду.
4. Коньяк Chateau Chartier «Таїрове» 7 зірок, 40%, 0,5 л — українське бренді з багатим смаком і букетом з ванілі, дуба і прянощів.

Кожен із цих напоїв має свої особливості та знайде своїх шанувальників.

Чому вигідно купити коньяк 7 зірок у маркеті алкогольних штук MAUDAU

Маркет алкогольних напоїв MAUDAU — надійний інтернет-магазин, де можна підібрати ідеальний коньяк 7 зірок, отримавши додаткові переваги:

1. Зручні способи доставки. Жителі будь-якого регіону України можуть замовити вподобаний напій до найближчого відділення пошти. Це зручно, швидко і надійно.
2. Самовивіз із точок видачі. Тим, кому простіше забрати замовлення самостійно, MAUDAU пропонує зробити це в найближчому супермаркеті «Сільпо» по всій Україні.
3. Гурт від 3-х штук на деякі позиції. Знижка дозволяє заощадити на придбанні улюбленого напою.

Додатковим бонусом для покупців стане безкоштовна доставка деяких марок 7-зіркового коньяку при замовленні на певну суму.