Бренді Metaxa (Метакса) 7 зірок – особливий напій, який має свій унікальний характер. Спирти, на основі яких він створений, витримуються у бочках понад сім років. Розливається у пляшки, що нагадують образ старовинних грецьких амфор.

Основа рецепту Метакса – це дистилят, який виготовляється з вин, що складаються з трьох сортів винограду: Султаніна, Саватяно та Чорний Корінф. Після дистиляції спирти розливають у невеликі бочки із французького дуба Limousin, де залежно від майбутнього бренді вони витримуються від 3 до 30 років. Дозрілі спирти купажують із чудовими мускатними винами, екстрактами пелюсток травневої троянди та середземноморських трав, які надають напою м'якість та насиченість. Потім купаж на шість місяців поміщають у великі дубові бочки. Перед розливом бренді охолоджується протягом двох діб і фільтрується, таким чином напою надається стійкість до випадання осаду.

Історія виробника: Спірос Метакса народився 1848 року в Греції, в сім'ї торговців шовком. Бездоганний смак і пристрасть до нового та незвіданого допомогли йому розпочати свою справу. Спірос Метакса багато подорожував, відкриваючи для себе вина та спиртні напої у різних куточках світу. У 1888 році він створив METAXA – оригінальний алкогольний напій родом із Греції.

Колір: темно-бурштиновий з коричневим відтінком

Смак: має відмінно збалансовану структуру, теплий, приємно гострий смак з виразними нотками меду та чорного родзинок

Аромат: насичений, з нотами мускату та зрілого персика, які доповнюють тони чорносливу, ріжкового дерева та меду з лугових трав

Гастрономічна сполучність: вживається як у чистому вигляді, так і в поєднанні з льодом або тоніком. Є ідеальним інгредієнтом для приготування коктейлів, наприклад: Orange Summit

Термін витримки: 7 років

Нагороди: Wine Enthusiast 87/100

Регіон: Аттика

Країна виробництва: Греція.