Укр
Рус
Напівсухе шампанське
69 товарів
Як людина, яка бачила в житті не одну пляшку, ігристе вино Latinium Sparkling Breeze – досить непоганий варіант, щоб розслабитися після важкого дня. Відкриваєш пляшку цього ігристого, наливаєш у келих, а воно так гарно бульбашками грає, аж настрій піднімається. Смак легкий, свіжий, з приємною кислинкою, не надто солодкий – саме те, що треба. Особисто мені подобається, що воно не "б'є в голову" одразу, п'ється легко і приємно. Звісно, це не якесь там супер-преміальне шампанське, але за свої гроші – чудовий вибір. Я б сказав, що це такий собі "робочий коник" для створення святкової атмосфери без зайвих витрат. Чудово підійде для вечірки з друзями або просто для затишного вечора вдома.
Переваги: Легке, освіжаюче, з приємним смаком та ароматом, чудово підходить для створення святкової атмосфери та має доступну ціну.
Недоліки: Можливо, не вистачить витонченості та глибини смаку для справжніх гурманів, які звикли до елітних сортів шампанського.
Показати більше
Як для білого напівсухого, то досить непогано. Я, звісно, більше по міцніших напоях, але іноді, знаєш, хочеться чогось легкого, бульбашкового, особливо під настрій або до легкої закуски. Gran Baron Cava Semi-seco – це такий собі варіант «на кожен день», коли не хочеться заморочуватися з вибором чогось надто витонченого, але й пити відверту «бормотуху» теж не варіант. Бульбашки дрібненькі, грають гарно, смак свіжий, фруктовий, трохи солодкуватий, але не приторний. Посмак короткий, але приємний. Загалом, якщо шукаєте щось просте і зрозуміле для вечірнього відпочинку або невеличкої компанії, то Gran Baron Cava Semi-seco – цілком гідний вибір.
Переваги: Легке, освіжаюче ігристе вино з приємним фруктовим смаком, ідеальне для аперитиву або легких закусок.
Недоліки: Смак може здатися занадто простим для поціновувачів складних вин.
Показати більше
Дуже приемне легке вино. Як на мій смак, важко сказати, чи воно напівсухе, чи напівсолодке. У смаку присутня приемна кіслінка, е і солодкуваті ноткі. Дуже приемний аромат ягід зрілого винограду та фруктів. Колір вина світлий, золотавий. Воно дуже добре виглядае у келиху та легко, приемно п‘еться, залишаючи післясмак виноградних ягід. Як закуски, до цього чудового вина підійде м‘ясо птиці, сири, легкі салати та в залежності від особистого смаку - солодкі страви, бісквіти. Звичайно, чудово підійдуть фрукти (як свіжі, так і консервовані). Особисто мені, це вино сподобалось. Замовлю ще.
Переваги: Добра якічюсть, смак, аромат
Недоліки: Не побачила
Показати більше
Купувала це вино. Я е бІлше прихильницею солодких легких вин, тож, едине чого як на мій смак в ньому не вистачае, то це солодості. Усе інше ідеально; аромат, приемний смак з фруктовим післясмаком, виразний аромат та присмак винограду - буде чудовим для шанувальників напівсухих вин. Колір світло - золотистий, якість вина на дуже високому рівні, що приемно вражае за таку ціну. Просте та в одночас дуже елегантне орормлення пляшкі. Цей виробник тримае свій високий рівень якості, в усіх напоях, які проізводить. Приемне та смачне вино. Але ж на свій смак, наступного разу куплю солодке).
Переваги: Якісне, смачне, ароматне
Недоліки: Немае
Показати більше
Це вино без зайвої з впевненістю можна назвати одним із найкращих у категорії ігристих вин у своємо ціновому сегменті. Квіткове, досить легке вино підійде як для аперитиву, так і для основного напою вечора. Якщо виїжджаємо кудись на пікнік, у сумку-холодильник обов'язково кладемо кілька пляшок. Збалансований смак – це ще один величезний плюс. Вино не надто солодке та й не кисле як традиційне шампанське. Однозначно рекомендую до вживання. Букет розпускається смаком груши, дині, грейпфрута та папайї. Пляшка має дуже красивий блакитний дизайн із сріблом, відкривається легко.
Переваги: Якісне, смачне вино
Недоліки: Немає
Показати більше
Це вино без зайвої з впевненістю можна назвати одним із найкращих у категорії ігристих вин у своємо ціновому сегменті. Квіткове, досить легке вино підійде як для аперитиву, так і для основного напою вечора. Якщо виїжджаємо кудись на пікнік, у сумку-холодильник обов'язково кладемо кілька пляшок. Збалансований смак – це ще один величезний плюс. Вино не надто солодке та й не кисле як традиційне шампанське. Однозначно рекомендую до вживання. Букет розпускається смаком груши, дині, грейпфрута та папайї. Пляшка має дуже красивий блакитний дизайн із сріблом, відкривається легко.
Переваги: Смачне
Недоліки: Немає
Показати більше
Latinium Sparkling Breeze — це легке та освіжаюче ігристе вино з витонченим фруктовим ароматом і приємним смаком. Воно має ніжні бульбашки, які підкреслюють свіжість та додають елегантності кожному ковтку. Вино вирізняється гармонійним поєднанням квіткових та фруктових нот, роблячи його чудовим вибором для святкових подій або легких дружніх зустрічей. Цей напій найкраще смакує добре охолодженим і відмінно поєднується з легкими закусками, фруктами або десертами. Стильний дизайн пляшки робить його чудовим вибором для подарунка або особливого випадку.
Переваги: Легкий і освіжаючий смак із приємною ігристістю.
Недоліки: Може здатися занадто легким для тих, хто віддає перевагу насиченішим винам.
Показати більше
Riunite Lambrusco – саме те, що треба, коли хочеться чогось легкого та освіжаючого. Не скажу, що це напій для серйозних перемовин чи гучних святкувань, але для посиденьок з друзями або для вечора в колі сім'ї – чудовий вибір. Воно легке, з приємними фруктовими нотками, п'ється, як то кажуть, «як компот», але з градусом, звісно. Голова від нього не болить, що для мене, як для людини зайнятої, дуже важливо. Загалом, за свої гроші – дуже навіть гідний варіант. Рекомендую спробувати, особливо тим, хто не любить надто міцні напої.
Переваги: Легке, освіжаюче, з приємним фруктовим смаком, ідеально підходить для невимушеного відпочинку та не викликає похмілля.
Недоліки: Через свою легкість та низький вміст алкоголю може здатися недостатньо насиченим для тих, хто віддає перевагу більш міцним та вираженим смакам.
Показати більше
Ігристе вино від відомого молдавського виробника - дуже спадоболось. У цій циновій категорії йому важко знайти конкурента навіть серед французьких, італійських та іспанських ігристих вин. Аромат квітково-мускатний. У смаку - виражені мускатні нотки, на другому плані- тропічні фрукти. Солодкість трохи менша ніж у класичному напівсолодкому але значно більша ніж у Brut (мені у самий раз). Післясмак - приємний. Після його споживання у шлунку немає відчуття "газового комка". Перед споживанням - краще трохи охолодити.
Переваги: Якість, смак, ціна
Недоліки: Відсутні
Показати більше
Напівсухе ігристе вино — напій, у якому вміст залишкового цукру становить 33–50 г/л. Його цінують за баланс, адже він не такий освіжальний, як Brut, і не настільки нудотний, як Doux. Виробники часто маркують таке ігристе вино як Demi-Sec або Semi-Seco — залежно від походження.
Напівсухе шампанське містить стільки ж цукру, але категорія менш поширена, порівняно з Brut. Стиль набув популярності наприкінці XIX століття як результат постійних особливих замовлень від шляхетських родин. Сьогодні його позиціюють як гармонійний супровід до пряної та солодко-солоної їжі.
Як виробляють напівсухе ігристе вино
Більшість напоїв виготовляють за технологією «Шарма-Мартінотті». Метод ще називають танковим (резервуарним). Вторинна ферментація, під час якої формуються бульбашки, відбувається в герметичних місткостях із неіржавної сталі під тиском. Це швидко, економічно вигідно і вкрай ефективно для легких фруктових напоїв на кшталт Prosecco.
Напівсухе шампанське — ігристе вино, вироблене за класичною технологією Champenoise. Основу становить білий сорт «шардоне», який за бажанням змішують із червоними ягодами «піно-нуар» або «піно-менье».
Традиційний метод виготовлення стартує зі зброджування виноградного соку в базове (тихе) вино. Другий етап проходить у закоркованих пляшках, куди попередньо вливають тиражний лікер — суміш цукру з дріжджами. Унаслідок цього виділяється вуглекислий газ, а також формується осад, який надає готовому напою характерного підсмаженого смаку.
Нарешті проводять дегоржаж — відкорковування пляшки при +0 ºC. Залишки мертвих дріжджових культур прибирають, а порожнечу заповнюють лікером d’Expedition. Саме він визначає залишковий вміст цукру в напівсухому шампанському.
Наступний етап — витримка на осаді, яка триває від 15 місяців. Дозрівання опціональне для ігристих вин, виготовлених за методом Charmat, але обов’язкове для шампанського. Вінтажна продукція має високий потенціал до старіння, тому вдосконалюється роками, тоді як невінтажна надходить на прилавки через 6–8 місяців після збору винограду.
Асортимент напівсухих ігристих вин
В онлайн-каталозі MAUDAU представлені десятки напоїв із різних країн світу. Деякі відомі вирази:
- Кава (Cava). Іспанська відповідь напівсухому шампанському, виготовлений за методом «Шампенуаз» із місцевих сортів винограду, а саме «макабео», «парельїди» та «шарелло». Це сухе ігристе вино з нотками цитрусових, мигдалю та свіжоспеченої бріоші.
- Ламбруско (Lambrusco). Цей італійський напій найчастіше солодкий. Але в Реджо-Емілії виробляють напівсуху версію — червону, злегка ігристу й інтенсивно ягідну.
- Просеко (Prosecco). Легке фруктово-квіткове ігристе вино, яке часто підпадає під стандарт DOC.
Ну і, звичайно ж, напівсухе шампанське, яке виробляють виключно у французькій Шампані. Його вважають нішевим, тому ціна може бути вищою, ніж на Brut, однак це багато в чому залежить від іменитості виробника. Таке шампанське — повнотіле, зі спокусливими нюансами печених фруктів і меду.
Як вибрати напівсухе ігристе вино
Враховуйте критерії, на основі яких сформовано систему фільтрів у маркеті алкогольних штук MAUDAU:
- Бренд. Справжнє напівсухе шампанське виготовляють тільки у Франції. Великі виробники: Moet&Chandon, Louis Roederer, Deutz.
- Виноград. Сортовий склад безпосередньо впливає на смако-ароматичну палітру. Наприклад, «шардоне» надає характерної кислинки.
- Колір. Найчастіше ігристе вино виробляють зі світлошкірих ягід. Однак також можна знайти рожеві та червоні версії. Колір впливає на сполучуваність з їжею. Наприклад, біле ігристе вино добре смакує з морепродуктами, а рожеве — з морозивом.
- Міцність. За стандартом становить 9–12%, але в асортименті також представлена безалкогольна продукція.
- Обсяг. Стандартний — 0.75 л. Напівсухе шампанське також можна купити у магнумах, що вміщають 1.5 літра алкоголю. Вони, як правило, витримані довше через знижений вплив кисню.
- Інші особливості. Іноді напівсухе ігристе вино отримує певну сертифікацію — органічну, біодинамічну, кошерну. Останній продукт, наприклад, виробляють під пильним наглядом рабина.
Шампанське напівсухе: ціна в Україні
Вартість в інтернет-магазині MAUDAU стартує від 1700 грн. На ціну впливають репутація дому шампанських вин, якість ягід і місце їхнього вирощування, а також наявність подарункової упаковки.
Напівсухе ігристе вино коштує дешевше. Виробники з України пропонують купити якісний напій за ціною від 160 грн за пляшку стандартного обсягу.
Як краще пити напівсухе шампанське
Рекомендації залежать від стилю:
- біле і рожеве напівсухе ігристе вино радять подавати при +6–8 °C;
- червоне — при +8–10 °C.
Виберіть келих Flute, якщо хочете зберегти ігристість. Склянки для білого вина краще розкриють аромат.
Напівсухе ігристе вино стане чудовим аперитивом, особливо в поєднанні з гострими закусками на кшталт паштетів. Воно також добре поєднується з гострими азійськими стравами, оскільки цукор врівноважує солонуватий присмак умамі.
Напівсухе шампанське доповнить вишукану трапезу з фуа-гра, сирами з блакитною пліснявою і десертами на кшталт яблучного пирога. Уникайте надто солодких поєднань — краще віддайте перевагу свіжим фруктам і ягодам, морозиву, бісквіту або панна-коті.
Напівсухе ігристе вино також можна запропонувати як дижестив. У такому разі варто зупинитися на напоях, виготовлених за методом «Шампенуаз».
Чому вигідно купити напівсухе шампанське в інтернет-магазині MAUDAU
На сторінках — тільки оригінальна алкогольна продукція. Замовляйте її з доставленням поштовими службами або кур’єром у деяких містах України. Оплачуйте замовлення безпосередньо на сайті або після отримання. Слідкуйте за акціями та не забувайте про переваги гуртової купівлі — ціна на деякі позиції знижується при замовленні від трьох пляшок.
Коктейль Жак Ламелуаз
Мартіні Рояль
- Білий вермут
- Напівсухе шампанське
- Лимон
- Мʼята
- Лід у кубиках
Шампань айс
- Напівсухе шампанське
- Морозиво
- Полуниця
- Мʼята
Россіні
- Напівсухе шампанське Просекко
- Полуничне пюре
- Лід у кубиках
Мімоза
Харчова цінність на 100 г
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00