Ігристе вино Abbazia Lambrusco Rosso Emilia Fiorino d’Oro IGT, червоне, напівсухе, 0.75 л

Ігристе вино Abbazia Lambrusco Rosso має рубіново-червоний колір. Цей колір надає йому привабливості та елегантності. Аромат вина інтенсивно фруктовий, гармонійний, вишуканий та досить типовий для Ламбруско. Свіжий смак і гармонійний, при цьому м'який з тенденцією до насолоди, добре збалансований, з легким алкогольним тенором. Ідеально поєднується зі смачними та пряними стравами завдяки своїй кислинці та свіжості.

Виноробня: Abbazia di San Gaudenzio, заснована в 1848 році, розташована в Санто Стефано Бельбо - невеликому містечку між Монферрато, Роеро та Ланге, в центрі регіону П'ємонт. Назва "Abbazia" ("Аббатство") походить від стародавнього бенедиктинського монастиря, побудованого тут у дванадцятому столітті. Сьогодні виноробною керує представник четвертого покоління родини Сантеро – Маріо Сантеро та його діти. Проведена модернізація компанії дозволила їй відповідати вимогам ринку. На думку власників виноробні, технологія виробництва та традиції важлива, але також важлива і земля, на якій вирощується виноград. Виноградники господарства розташовані на пагорбах П'ємонту та мають ідеальні умови для вирощування винограду. Сортова різноманітність дозволяє компанії випускати широкий спектр вин, які сьогодні експортуються до більш ніж 50 країн світу. Всі виробничі процеси проходять відповідно до сертифікатів BRC, IFS, ISO та контролюються Консорціумом Асті, що гарантує високу якість вин.

Вініфікація: врожай збирається вручну з середини вересня до середини жовтня. Виготовлено методом Charmat (резервуарний метод). Вініфікація відбувається за методом Шарма у великих сталевих цистернах об'ємом до 2000 літрів протягом кількох тижнів. Перед бутілюванням вино фільтрується.

Гастрономічні поєднання: ідеально поєднується з піцою, макаронними стравами, ризотто, відвареним м'ясом, салямі та сирами, фруктами та десертами

Температура подавання: 12-16 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.