Приправа перець Badia

Виробник подбав про збереження аромату (є зіп застібка, що дуже зручно у використанні). Щоб подарувати страві весь свій аромат і корисні речовини, я додаю з самого початку приготування, або хоча б за півгодини до готовності. Духмяний перець горошком, окрім своїх кулінарних властивостей, має численні корисні для здоров'я характеристики (при кишкових розладах, покращує метаболізм та багато іншого). З огляду на ці переваги, не дивно, що духмяний перець горошком широко використовується не лише у кулінарії, але й у народній медицині. Його корисні властивості роблять його цінним інгредієнтом у багатьох стравах і рецептах.

Переваги: Аромат та корисні властивості

Недоліки: Немає

Духм'яний перець - достатньо високої якості. Горошини перцю - змішаного розміру: від середніх до великих, світло-коричневого кольору. Без зайвих домішок, чисті. У пачці розміщені компактно. Аромат насичений, пряний, типовий для даного виду приправи. Якісне пакування дозволяє зберегти ароматичні та смакові властивості перцю. До переваг слід також віднести помірний розмір ціни. Використовую для покращення смакових властивостей: перших блюд (супів), додаю при запіканні м'яса а також при консервуванні. Ця чудова пряність широко використовується в нашій сім'ї. Без неї не готуються страви з м'яса, риби, грибів.

Переваги: Ароматний, горошини цілі, не занадто великі, смак з цим перцем виходить неперевершений

Недоліки: Відсутні

Дуже задоволений якістю духмяного перцю Badia! Горошини великі, цілі й мають дуже виразний, насичений аромат, який чудово підкреслює смак будь-якої страви. Особливо добре відкриває себе в бульйонах, маринадах та тушкованому м’ясі — смак виходить глибшим і більш ароматним. Приємно, що спеція не втрачає запах навіть після тривалого зберігання. Упаковка зручна та щільно закривається, тому перець залишається свіжим. Це одна з найкращих марок спецій, яку я використовував, і обов’язково братиму ще

Переваги: Насичений аромат, висока якість, цілі горошини, ідеально підходить для супів, маринадів та м’яса.

Недоліки: Немає

Паприка копчена - це просто знахідка для кухні. Аромат диму просто неймовірний, одразу відчувається що це не просто паприка, а щось особливе. Колір яскраво-червоний, додає стравам не тільки смаку, а й гарного вигляду. Використовував для маринаду і для м’яса на грилі. Результат – чудовий, з тонким ароматом копчення і невеликою гостринкою. Тепер це мій must have на кухні. Пакету на 28 грам для експериментів в самий раз, думаю наступного разу куплю побільше.

Переваги: Ароматна, додає неперевершеного смаку та яскравості, колір насичений

Недоліки: Немає

Цей каєнський перець просто супер! 🌶️ Він не тільки пекучий, але й має дуже приємний аромат. Додаю його до страв з м'яса та навіть в соуси — він відмінно підкреслює смак і дає легку пікантність, не перебиваючи інші інгредієнти. Ще й корисний, бо має цілу купу здоров'я: зміцнює імунітет і навіть покращує кровообіг. Що цікаво, він не такий агресивний, як інші перці, і можна варіювати кількість в стравах. Дуже класна спеція для любителів пекучого! 🌶️🔥

Переваги: пекучий

Недоліки: немає

Використовую для м’яса і овочів – він надає стравам приємної гостроти без гіркоти. Подобається, що помел дрібний і рівномірний, завдяки чому спеція добре змішується з соусами. Навіть у невеликій кількості дає виразний смак, тож витрачається економно.

Переваги: Смак

Недоліки: -

Спробував, бо імʼя бренду говорить за себе. Очікування виправдані. дає сильний, багатогранний аромат (гвоздика + кориця + мускатний горіх) і добре підходить для страв, де спеція відіграє роль “виняткової ноти”.

Переваги: Універсальність, хороша репутація бренду, без додаткових домішок

Недоліки: аромат найсильніший до відкриття; потрібно зберігати правильно (сухе темне місце) щоб не втратити сил

Хороший чорний перець, рекомендую його усім! Чудовий обʼєм, ємність заповнена перцем повністю, хороша ціна, а сам перець дуже ароматний.

Хороший духмʼяний перець, однозначно рекомендую людям, котрі шукають безпечний безглютеновий варіант спецій.