Пиво Samuel Smith

Пивоварня Samuel Smith, серед місцевих відома як Sam Smith's, функціонує в Тадкастері, що на півночі Йоркширу (Британія). Це найстаріший сімейний пивний завод у місті, що випускає пиво з 1758 року. Пивоварня славиться ексцентричними рішеннями. Наприклад, пиво Samuel Smith досі доставляють до пабів на візках, запряжених ломовими кіньми. Усередині пивних барів встановлено заборону музики та використання гаджетів, а відвідувачів залучають рекордно низькі ціни в меню. Також броварня пропонує максимально різноманітний асортимент: від класичних портерів та стаутів до експериментального фруктового пива Samuel Smith. На полицях магазинів продукцію впізнають за темно-коричневим склом і барвистими етикетками.

Різновиди пива Samuel Smith

Бренд дотримується стандартних технологій при виготовленні пивної продукції, проте не забуває про довгу історію. На пивоварні досі використовують:

1. Кам'яні майданчики. На йоркширських квадратах, виконаних із твердих валлійських сланцевих порід, проводять ферментацію елей і стаутів. Дріжджі, які активуються в процесі бродіння, доставляють кисень. На виході одержують насичене та ароматне пиво Samuel Smith.
2. Мідні бочки для затору. Солод змішують із водою, здобутою з підземних колодязів, у напівзакритих мідних бражеварках.
3. Цілісний хміль. На останніх етапах варіння проводять процедуру «хміління», що збагачує пиво Samuel Smith гіркуватістю та яскраво вираженим хмільним ароматом. У пріоритеті — сорти Fuggles та Goldings.
4. Бочки для витримки. Ель проходить етап дозрівання в закритих дубових ємностях, виготовлених штатними бондарями.

Воду постачають із підземного озера, покритого вапняком. Складний виробничий процес трансформується на різноманітну палітру доступних сортів пива Samuel Smith:

1. Organic Pale Ale. Відсоток алкоголю середній — 5. Повний і округлий смак — особливість цього класичного світлого елю. Напій проходить фільтрацію. Рекомендований для подачі за температури +11 ºС.
2. Nut Brown Ale. Сухе пиво Samuel Smith. Смак — насичений, з квітковими тонами та відтінками волоського горіха та мигдалю.
3. Celebrated Oatmeal Stout. Шовковистий і гладкий за текстурою продукт. У складі є овес, який надає готовому напою солодко-гіркий фініш.
4. Organic Lager. Міцність — 5%. У складі — чистий солодовий ячмінь, хміль, вода середньої м'якості та дріжджі низового бродіння. Витримка за низьких температур підкреслює тонкий смак і гіркий хмелевий післясмак.
5. Безалкогольний Brown Ale. Темно-коричневе пиво Samuel Smith міцністю менше 0,05%. Стійка піна в келиху перетікає в сухий і солодовий аромат, який вигідно поєднується з гострою їжею.

Бренд Samuel Smith — для шанувальників крафтової продукції. Він також поширений серед веганів. На полицях магазинів не можна купити пиво Samuel Smith у ПЕТ-пляшках або бляшанках. Це важлива позиція пивоварні. Об'єм скляних пляшок — 0,35 або 0,5 літра.

Чому вигідно купити пиво Samuel Smith у маркеті алкогольних штук Maudau

В онлайн-каталозі можна замовити оригінальну продукцію з доставкою кур'єром або компаніями-перевізниками за короткий термін. Оформлення замовлення займає 5–7 хвилин. Оплата — онлайн за допомогою карток Visa або MasterCard, а також готівкою в поштовому відділенні. Продукцію Samuel Smith поставляють напряму, що дає змогу встановити доступну ціну для покупця. Попри це, в інтернет-магазині регулярно оновлюються акції, а також діє знижка на оптову покупку.