Пиво Samuel Smith

Пивоварня Samuel Smith, среди местных известная как Sam Smith’s, функционирует в Тадкастере, что на севере Йоркшира (Британия). Это самый старый семейный пивной завод в городе, который выпускает пиво с 1758 года. Пивоварня славится эксцентричными решениями. Например, пиво Samuel Smith до сих пор доставляют к пабам на повозках, запряженных ломовыми лошадьми. Внутри пивных баров установлен запрет на музыку и использование гаджетов, а посетителей привлекают рекордно низкие цены в меню. Также пивоварня предлагает максимально разнообразный ассортимент: от классических портеров и стаутов до экспериментального фруктового пива Samuel Smith. На полках магазинов продукцию узнают по темно-коричневому стеклу и красочным этикеткам.

Разновидности пива Samuel Smith

Бренд придерживается стандартных технологий при изготовлении пивной продукции, однако не забывает о длинной истории. На пивоварни до сих пор используют:

1. Каменные площадки. На йоркширских квадратах, выполненных из твердых валлийских сланцевых пород, проводят ферментацию элей и стаутов. Дрожжи, которые активируются в процессе брожения, доставляют кислород. На выходе получают насыщенное и ароматное пиво Samuel Smith.
2. Медные бочки для затора. Солод смешивают с водой, добытой из подземных колодезей, в полузакрытых медных бражеварках.
3. Цельный хмель. На последних этапах варки проводят процедуру «охмеления», что обогащает пиво Samuel Smith горчинкой и ярко выраженным хмельным ароматом. В приоритете — сорта Fuggles и Goldings.
4. Бочки для выдержки. Эль проходит этап дозревания в закрытых дубовых емкостях, изготовленных штатными бондарями.

Воду поставляют из подземного озера, покрытого известняком. Сложный производственный процесс трансформируется в разнообразную палитру доступных сортов пива Samuel Smith:

1. Organic Pale Ale. Процент алкоголя средний — 5. Полный и округлый вкус — изюминка этого классического светлого эля. Напиток проходит фильтрацию. Рекомендован к подаче при температуре +11 ºС.
2. Nut Brown Ale. Сухое пиво Samuel Smith. Вкус — насыщенный, с цветочными тонами и оттенками грецкого ореха и миндаля.
3. Celebrated Oatmeal Stout. Шелковистый и гладкий по текстуре продукт. В составе присутствует овес, который придает готовому напитку сладко-горький финиш.
4. Organic Lager. Крепость — 5%. В составе — чистый солодовый ячмень, хмель, вода средней мягкости и дрожжи низового брожения. Выдержка при низких температурах подчеркивает тонкий вкус и горькое хмелевое послевкусие.
5. Безалкогольный Brown Ale. Темно-коричневое пиво Samuel Smith крепостью менее 0,05%. Стойкая пена в бокале перетекает в сухой и солодовый аромат, который выгодно сочетается с острой пищей.

Бренд Samuel Smith — для поклонников крафтовой продукции. Он также распространен среди веганов. На полках магазинов нельзя купить пиво Samuel Smith в ПЭТ-бутылках или жестяных банках. Это принципиальная позиция пивоварни. Объем стеклянных бутылок — 0,35 или 0,5 литра.

Почему выгодно купить пиво Samuel Smith в маркете алкогольных штук Maudau

В онлайн-каталоге можно заказать оригинальную продукцию с доставкой курьером или компаниями-перевозчиками в краткий срок. Оформление заказа занимает 5–7 минут. Оплата — онлайн с помощью карт Visa или MasterCard, а также наличными в почтовом отделении. Продукцию Samuel Smith поставляют напрямую, что позволяет установить доступную цену для покупателя. Несмотря на это, в интернет-магазине регулярно обновляются акции, а также действует скидка на оптовую покупку.