Шоколад з горіхами

Шоколад із горіхами — це вишукані ласощі, які поєднують насичений смак і хрустку текстуру. Цей вид відомий ще з ХІХ століття, коли шоколатьє вирішили додавати різні інгредієнти в какао-масу. Сучасні шоколадки з горіхами — один із найпопулярніших видів солодощів в усьому світі, здатні подарувати неймовірну насолоду від кожного укусу.

Особливості виготовлення шоколаду з горіхами

Для виготовлення ласощів використовуються какао-боби, які вирощуються в тропічних регіонах. Вони піддаються ферментації, сушінню та обсмажуванню, що дає змогу розкрити їхній смак і аромат.

Далі боби подрібнюються в однорідну масу — терте какао. До нього додають какао-олію, цукор та інші інгредієнти залежно від рецептури. На заключному етапі вводять подрібнені або цілі горіхи — мигдаль, фундук, кеш'ю.

Після додавання всіх компонентів шоколадна маса проходить процес конширування — тривалого перемішування за певної температури. Це дає змогу домогтися однорідної консистенції та насиченого смаку. Потім готову шоколадну масу темперують — нагрівають і охолоджують у кілька етапів. Це дає змогу отримати блискучу поверхню і хрустку структуру готового продукту. Після формування маса упаковується для реалізації.

Поради щодо вибору шоколаду з горіхами

Під час вибору шоколаду з горіхами варто звертати увагу на кілька факторів:

1. Склад. Важливо, щоб продукт містив тільки натуральні інгредієнти, без рослинних жирів та інших сторонніх добавок.
2. Відсоткове співвідношення какао. Що вище значення, то насиченішим і гірким буде смак.
3. Вид горіхів. Цілісні дають вираженіший смак і текстуру, а подрібнені — рівномірно розподіляються в шоколадній масі.
4. Термін придатності. Якщо не планується куштувати ласощі найближчим часом, варто купувати продукт із найсвіжішою датою виробництва.

Серед розмаїття пропозицій можна виділити кілька популярних:

1. Світоч Exclusive з фундуком і арахісом 51%, 90 г. Цей елітний чорний шоколад від українського виробника містить 51% какао, що надає йому насиченого смаку. Родзинкою цього продукту стало поєднання різних видів горіхів, які додають приємної хрусткості та аромату. Плитка чудово підійде для справжніх поціновувачів.
2. Milka Тоффі з цілим горіхом, 300 г. Знаменитий молочний шоколад у цьому варіанті доповнений карамельною нугою з додаванням фундука. Ніжна кремова текстура в поєднанні з хрусткою начинкою створює неперевершений смаковий тандем. Великий формат плитки дає змогу насолодитися улюбленими солодощами повною мірою та поділитися з близькими.
3. Millennium Craft Series Фундук, журавлина та волошки, 100 г. Оригінальний крафтовий шоколад від українського виробника поєднує 56% елітних какао-бобів і незвичайну комбінацію наповнень. Шматочки фундука, сушеної журавлини та пелюстки волошок не тільки надають цікавого зовнішнього вигляду, а й створюють пікантний букет. Такий шоколад стане чудовим подарунком для любителів нових смакових відчуттів.
4. Корона з Лісовими горіхами, 85 г. Класичний молочний шоколад від польського бренду в цій версії збагачений подрібненим фундуком. Високий вміст вершкового масла робить плитку неймовірно ніжною і такою, що тане в роті. А горіхова крихта додає приємного хрускоту й аромату. Чудовий вибір для затишних сімейних чаювань.

Кожен із цих видів шоколаду з горіхами має свої особливості та знайде шанувальників серед любителів солодкого. Вибір залежить від особистих вподобань і смакових пристрастей.

Чому вигідно купити шоколад з горіхами в маркеті повсякденних штук MAUDAU

MAUDAU — перевірений онлайн-магазин, де представлені шоколадки з горішками за вигідними цінами. Маркет пропонує кілька варіантів доставки:

1. Кур'єрська по Києву в день замовлення. Товар привезуть прямо до дверей у відповідний час.
2. У точки видачі «Сільпо» по Україні. Зручний варіант для тих, хто не хоче чекати.
3. Новою Поштою та Укрпоштою. Швидке отримання в будь-якому населеному пункті, де є відділення.

Якщо виникнуть питання щодо вибору та умов покупки, завжди можна проконсультуватися з менеджером магазину.