Італійські соуси

Купив для цікавості смаку, тесту і познань в скарбничку гурманів МауДау. Дивлюсь ніхто не залишає нічого взагалі. Довірився кулінарномуЕстету Джимі і ризикнув. Так у цьому соусі, томати виявились не меньше виразливі тих трюфелів. Тому трюфеля були придушени на ½, але загальний смак гідний цікавості. Як до мене, я спробував з молодою картоплею і маслом. Ну, ні.. картопля все захмарила, майже і не чутно той соус. Так що цей соус не універсальний виявився. Обмежене використання. На брускети, або багет я не експериментував, ну не дешевий він то. Друге місце то було паста. О-о-о.. а тут все повернулося навпаки. Сама паста не мае як такої виразної ноти, і соус тут був вдалий. Звісно соус з маслом до пасти, звісно тут же приготовлена. Соус має більше смакових нот ніж запашних. Не забувайте, після відкриття склянок соуса, залити трохі олівковим, не коштовною оливковою олією. Навіть для жарки, але не соняшникову. Соняшникова олія має дуже виразну особисту ноту, просто вб'ете тонкощі соусу.

Переваги: Стиль трюфельності зберігся. Не звичайна комбінація з томатами. Респект кулінарномуЕстету Джимі за тонкощи варіацій смаку для гурманів.

Недоліки: Обмежене використання. А взагалі недолік і немає.

Этот соус — отличное дополнение к пасте, пицце или даже в качестве заправки для салатов. Он обладает ярким, насыщенным вкусом с тонкими нотками базилика и чеснока, что делает его идеальным для любителей итальянской кухни. Консистенция соуса достаточно густая, что позволяет ему хорошо обвивать макароны, но при этом он не слишком тяжёлый. В составе заметно присутствует оливковое масло, которое добавляет соусу мягкость и легкость. Вкус сбалансирован, не слишком солёный или острый, что делает его универсальным для разных блюд. Единственное, что можно было бы улучшить — это добавить немного больше орехового привкуса, так как в некоторых вариантах этого соуса он чувствуется сильнее. В целом продукт качественный, с хорошим составом, и я его рекомендую тем, кто ищет традиционный, но не слишком тяжёлый соус с натуральным вкусом.

Цей соус Sacla з в’яленими томатами — справжня знахідка для любителів насичених смаків! Відкрила його вперше для пасти, та піци, а тепер додаю скрізь: до пасти, до овочів на грилі, навіть змащую ним основу для піци. Неймовірно ароматний: поєднання базиліку, часнику та в’ялених томатів дає ідеальний баланс — ніжна вершковість песто і кислинка з томатів. Консистенція якраз така, як треба — не надто густа, не вода, з помітними шматочками горіхів і томатів. Радує, що склад без зайвих «хімій» — все наче домашнє, але зберігається довше. Ще один плюс — зручна баночка: не розливається, легко взяти на відпочинок чи дачу. Як людина, яка обожнює експериментувати на кухні, раджу спробувати цей соус хоча б раз — впевнена, він стане вашим must-have, як і моїм! Дякую за такий смак — тепер це мій фаворит серед готових соусів 😊

Переваги: Смачно, корисно, натурально

Соус "Barilla Pesto alla Genovese" — це справжня знахідка для любителів італійської кухні. Він має насичений смак, відчувається аромат базиліку, пармезану та кедрових горіхів, що робить його ідеальним доповненням до пасти. Потрібно просто змішати з вареними макаронами, і страва готова! Не потрібно витрачати час на приготування соусу з нуля — цей продукт дуже зручний у використанні. Я використовував цей соус для пасти, а також для сендвічів і навіть як соус для піци. Він завжди додає стравам неповторний смак і аромат. Упаковка на 190 г — зручна для невеликої родини або для кількох страв. Ціна трохи вища, ніж у деяких інших соусів, але якість повністю виправдовує витрати. Однозначно рекомендую цей соус для тих, хто хоче швидко і смачно приготувати пасту або додати італійського смаку в інші страви!

Переваги: Якість

Недоліки: Нема

Недавно решил попробовать этот соус и в целом остался доволен. Вкус достаточно насыщенный, яркий, с хорошим балансом трав и чеснока, что отлично подходит как для пасты, так и в качестве дополнения к мясу или хлебу. Консистенция приятная, не слишком густая и не жидкая, что удобно в использовании. Упаковка компактная и герметичная, легко открывается и закрывается, что удобно для хранения. К минусам могу отнести то, что для меня он оказался немного солоноват, и если планируете использовать в блюдах, где есть соль, лучше дозировать аккуратно. Еще хотелось бы видеть более натуральный состав без усилителей вкуса, но за такую цену это вполне приемлемо. В целом, если любите соусы с насыщенным вкусом и хотите быстро добавить изюминку в блюдо, этот вариант вполне стоит попробовать.

Як любитель італійської кухні, вирішив спробувати соус Barilla Pesto Genovese Senza Aglio. Це чудовий вибір для тих, хто уникає часнику в раціоні, але хоче насолодитися традиційним смаком італійського песто. Соус має ніжну текстуру та ідеально збалансований смак завдяки поєднанню базиліку, кедрових горішків і сиру Grana Padano. Відсутність часнику зовсім не впливає на насиченість смаку, навпаки, соус здається легшим і підходить навіть для людей з чутливим травленням. Чудово поєднується з пастою, рисом або навіть як додаток до тостів чи овочевих страв. Упаковка зручна, легко відкривається і добре зберігає свіжість продукту після відкриття. Загалом – це відмінний вибір для поціновувачів якісних соусів, які шукають альтернативу класичному песто. Рекомендую спробувати!

Переваги: без часнику

Недоліки: замала упаковка

Соус Monini Glaze з бальзамічним оцтом з Модени 250 мл — це високоякісний продукт, який додає стравам неперевершеного смаку та аромату. Його густота і багатий смак з нотками солодкуватості роблять його ідеальним для заправки салатів, овочів, м'яса чи сиру. Бальзамічний оцет з Модени є одним з найкращих інгредієнтів, що додає стравам вишуканості та витонченості. Соус має елегантну консистенцію і не надто кислий, що робить його чудовим доповненням до різноманітних кулінарних страв. Упаковка 250 мл дуже зручна для домашнього використання, дозволяючи насолоджуватися його смаком протягом тривалого часу. Monini Glaze — це продукт, який заслуговує на місце у кожній кухні, адже він додає будь-якій страві вишуканого і неповторного смаку.

Великолепный томатный соус с базиликом — очень приятное впечатление! Соус ароматный, с ярко выраженным вкусом спелых томатов и свежих листьев базилика. Без излишней кислотности, в меру сладкий, сбалансированный. Хорошо подходит как основа для пасты, пиццы или запеканок. Удобно, что можно просто разогреть и использовать без дополнительной подготовки. Текстура однородная, без крупных кусочков, что делает его универсальным даже для детей. Состав порадовал — без лишних добавок, всё натуральное. Упаковка — стандартная стеклянная банка, крышка плотно закрывается, хранится хорошо. Единственное, если вы любите более острые или насыщенные соусы — может показаться немного мягким. Но как базовый томатный соус с травами — отличный выбор.

Недавно попробовал песто из перца на гриле от Filippo Berio — и остался очень доволен. Удивлён, что ещё никто не оставил отзыв. Вкус насыщенный, слегка сладковатый, с характерной дымкой жареного перца и лёгкой пикантностью. Отлично сочетается с пастой, курицей, брускеттой или просто с хрустящим хлебом. Консистенция густая, в меру маслянистая — видно, что используется качественное оливковое масло. Приятно, что состав довольно натуральный, без лишней "химии". Упаковка удобная — стеклянная баночка хорошо хранится в холодильнике, а крышка герметично закрывается. Из минусов — цена выше средней, но за качественный продукт это оправданно. Обязательно куплю ещё, особенно на праздники — вкус отлично дополняет закуски и горячие блюда.

Переваги: Нежный и контрастный вкус