Сушені гриби - Країна: Китай

Купив сушений гриб Блек Фунгус від Muер Mountains для приготування азіатських страв. Пакет 100 г виявився досить великим, гриби після замочування збільшуються в об'ємі, так що їх вистачає надовго. Вони мають цікаву текстуру — хрусткі, злегка жувальні, і чудово поглинають смак бульйону або соусів. Я використовував їх у супах та салатах, вони додають стравам оригінального вигляду та легкого грибного аромату. Смак дуже м'який, не надто насичений, але добре підходить для різних варіантів приготування. Якщо ви любите азіатську кухню, цей гриб — відмінний інгредієнт для експериментів. Враховуючи кількість та якість, цілком задоволений покупкою

Переваги: Смак, якість

Недоліки: Не виявлено

Сушені гриби шиїтаке JS — це справжня знахідка для любителів азіатської кухні. Купив їх для приготування супу, і результат мене дуже порадував. Гриби легко відновлюються після замочування і мають дуже виразний, насичений смак, який ідеально доповнює страви. Вони не м’які, а зберігають гарну текстуру, додаючи стравам глибину і аромат. Пакетик 30 г — достатньо для кількох порцій, так що це цілком економічно. Для тих, хто любить готувати страви з грибами шиїтаке, це відмінний варіант, особливо враховуючи їхню якість і смакові характеристики. Однозначно рекомендую

Переваги: Смак, якість

Недоліки: Немає

Якісні сушені гриби, аромат дуже виражений навіть у сухому вигляді. Після замочування добре відновлюють форму, не розлазяться і зберігають структуру. Використовую для супів, соусів і рагу – додають цікавий смак стравам. Дуже зручно, що можна зберігати довго, не хвилюючись про свіжість. Упаковка герметична, гриби чисті, без піску. Сподобалися, буду брати ще!

Купую постійно, бо знайшла їм гарне використання: перемелюю гриби на порошок і використовую його для загущювання соусів. Це суперсмачно! Будь яка курка з грибами у вершковому, грибному, соєвому соусі (будь-якому) набуває неймовірного смаку умамі. Впевнена, що і інші страви з цими грбами будуть смачними, але я поки не пробувала.

Переваги: Смак

Недоліки: Дорогувато

Постоянно заказываю данные грибы. Хорошее соотношение цены и качества. использую, как добавку к гарнирам (так как люблю различные грибы). В приготовлении очень просты: замочит на пару часов и использовать по своему усмотрению.

Переваги: Цена/качество

Недоліки: Отсутствуют